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全國(guó)高職高專(zhuān)化學(xué)課程“十一五”規(guī)劃教材:化工原理

全國(guó)高職高專(zhuān)化學(xué)課程“十一五”規(guī)劃教材:化工原理

定  價(jià):48 元

        

  • 作者:郭俊旺 ,徐燏 編
  • 出版時(shí)間:2010/8/1
  • ISBN:9787560961903
  • 出 版 社:華中科技大學(xué)出版社
  • 中圖法分類(lèi):TQ02 
  • 頁(yè)碼:498
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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    《化工原理》主要介紹化工單元操作的基本原理、計(jì)算方法、典型設(shè)備等有關(guān)的知識(shí)。內(nèi)容包括流體輸送技術(shù)、熱量交換技術(shù)、分離技術(shù)和實(shí)訓(xùn)操作四個(gè)模塊。其中,流體輸送技術(shù)模塊部分細(xì)分為流體輸送和流體輸送機(jī)械兩個(gè)單元;熱量交換技術(shù)模塊部分細(xì)分為熱量交換過(guò)程和熱量交換設(shè)備兩個(gè)單元;分離技術(shù)模塊部分細(xì)分為沉降技術(shù)、過(guò)濾技術(shù)、干燥技術(shù)、蒸發(fā)技術(shù)、吸收技術(shù)、蒸餾技術(shù)、萃取技術(shù)、結(jié)晶技術(shù)、膜分離和吸附十個(gè)單元;實(shí)訓(xùn)操作模塊部分包含了15項(xiàng)操作技術(shù)訓(xùn)練。
    本教材具有如下特色。①內(nèi)容編排上按照模塊需要安排教學(xué);②每一個(gè)模塊均以一個(gè)生產(chǎn)中的實(shí)例為場(chǎng)景引入,討論完成當(dāng)前任務(wù)所需的知識(shí)和能力,并以此作為培養(yǎng)目標(biāo),引入本模塊知識(shí)的學(xué)習(xí),重點(diǎn)是學(xué)習(xí)如何將知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際中;③內(nèi)容選取上,大量刪剪冗長(zhǎng)的敘述內(nèi)容和難以理解的公式推導(dǎo)過(guò)程,重點(diǎn)放在對(duì)公式的理解和應(yīng)用技術(shù)上;④為了體現(xiàn)高職高專(zhuān)教材以培養(yǎng)能力為目標(biāo)的特點(diǎn),以及體現(xiàn)單元操作技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì),特增加單元設(shè)備的操作要點(diǎn)、單元操作技術(shù)的應(yīng)用實(shí)例和發(fā)展趨勢(shì)、單元操作實(shí)訓(xùn)等項(xiàng)目。本教材的配套實(shí)訓(xùn)教材《化工單元操作實(shí)訓(xùn)》,主要以化工單元操作仿真技術(shù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為主。為避免重復(fù),《化工原理》選取的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,側(cè)重于基礎(chǔ)化工設(shè)備及其通用性要求。
    《化工原理》可作為高職高專(zhuān)化工類(lèi)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)(如食品、染整、石油化工、環(huán)保等專(zhuān)業(yè))的教材,也可供從事化工類(lèi)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的工程技術(shù)人員參考。
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