《高級生物化學》是介于《生物化學》和《分子生物學》之間的一門研究生課程。它既是生物化學知識的提高和進一步深化，又是分子生物學和分子遺傳學的基礎。通過此課程的學習，學生應在已有生物化學及相關知識基礎之上，進一步加深和拓展生物化學的基本理論、更高層次地認識生物化學的基本原理、事實和現(xiàn)象，為分子生物學和分子遺傳學的學習奠定必要的基礎;強化生物化學基本實驗理論、實驗技能，系統(tǒng)提高其分析和解決問題的能力，了解當今生物化學在生命科學研究中的重大而深遠的作用為進一步的學習和科學研究打下堅實的基礎。