食品藥品健康既關(guān)系到人民群眾的切身利益，也關(guān)系到國家經(jīng)濟和醫(yī)療衛(wèi)生的發(fā)展。本書從食品與健康、藥品與健康、醫(yī)療器械與健康三個方面進行講解，介紹了食品的來源和演變、炊具與餐具、中藥的制作與分類、西藥的發(fā)展和藥理、醫(yī)療器械和人體輔助裝置等相關(guān)內(nèi)容。本書取材廣泛、內(nèi)容通俗易懂、文字簡練，較全面和系統(tǒng)地介紹了食品藥品健康和醫(yī)療器械的基礎(chǔ)知識。

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