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酒店英語綜合教程(第二版)(高職高專商務(wù)英語實訓(xùn)系列教材)

酒店英語綜合教程(第二版)(高職高專商務(wù)英語實訓(xùn)系列教材)

定  價:39 元

叢書名:高職高專商務(wù)英語實訓(xùn)系列教材

        

  • 作者:李曉紅
  • 出版時間:2021/10/1
  • ISBN:9787300299204
  • 出 版 社:中國人民大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:240
  • 紙張:
  • 版次:2
  • 開本:16
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全書分為四部分,涉及酒店主要部門如前廳、客房、餐飲等,每個部分按照工作崗位職責(zé)細(xì)分為若干單元,每個單元又由六個模塊組成,第一模塊為導(dǎo)入,以短小精煉的相關(guān)文章將學(xué)習(xí)者引入學(xué)習(xí)的情境,同時也是各單元之間承上啟下的環(huán)節(jié);第二模塊的情景對話作為聽力材料,語言簡潔、規(guī)范,對話情景的選擇貼近飯店各個相關(guān)部門的工作實際,突出任務(wù)性;第三模塊為核心詞匯和句型;第四模塊為口語練習(xí),通過適量的練習(xí)設(shè)計,讓學(xué)生在“做中學(xué)”,適時地進(jìn)行語言轉(zhuǎn)換,內(nèi)化為自己的語言,從而創(chuàng)造性地參與學(xué)習(xí)過程,如圖片描述、討論、角色扮演等;第五模塊為擴(kuò)展閱讀,具有很強(qiáng)的提升性,通過此部分學(xué)習(xí)者可以補充和拓展與本單元內(nèi)容相關(guān)的知識;第六模塊為英文表格填寫,通過填寫旅游飯店各個環(huán)節(jié)涉及的表格,學(xué)習(xí)者可以達(dá)到對前面幾個部分融會貫通的程度。修訂版將根據(jù)最細(xì)酒店管理形式及高職教學(xué)新形勢,增加二維碼資源及最新教學(xué)案例。
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