本書是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，依據(jù)教育部《中等職業(yè)學(xué)校化工儀表及自動(dòng)化專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，并參照化工行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合化工產(chǎn)業(yè)對(duì)人力資源的要求和中職學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，按照化工專業(yè)所要求的知識(shí)目標(biāo)和技能要求，以訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際操作技能為主要目的而編寫。
　　化工基礎(chǔ)是一門理論密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際的應(yīng)用技術(shù)課程，它以化工生產(chǎn)為研究對(duì)象，以理論的應(yīng)用為重點(diǎn)，主要學(xué)習(xí)化工單元操作的基本原理和典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作方法以及常見故障處理。本書同時(shí)對(duì)典型化工產(chǎn)品的生產(chǎn)原理和工藝流程也做了介紹，還介紹了化學(xué)反應(yīng)器以及化工生產(chǎn)與安全的相關(guān)知識(shí)。
　　本書在編寫中力圖體現(xiàn)以下特色：
　　1.采用“項(xiàng)目一任務(wù)”形式的教材結(jié)構(gòu)，突出工作任務(wù)。將每個(gè)項(xiàng)目分為若干個(gè)工作任務(wù)，教學(xué)過(guò)程通過(guò)各個(gè)任務(wù)的實(shí)施來(lái)完成。工作任務(wù)的選取盡量做到典型并且全面，這樣，不同學(xué)�？梢愿鶕�(jù)專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件選擇使用。
　　2.按照理論實(shí)踐一體化的教學(xué)模式進(jìn)行編排，注重實(shí)訓(xùn)教學(xué)。本書分理論知識(shí)學(xué)習(xí)和技能操作訓(xùn)練兩部分，讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，教、學(xué)、做、評(píng)合一。通過(guò)實(shí)訓(xùn)提高操作技能，加深對(duì)基本理論知識(shí)的理解，增強(qiáng)學(xué)生的合作、交流、協(xié)調(diào)能力，同時(shí)有利于學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范意識(shí)、安全意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、環(huán)保意識(shí)。
　　3.內(nèi)容組織既保證了專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)性，又突出了操作性、應(yīng)用性知識(shí)的學(xué)習(xí)。每個(gè)任務(wù)的“閱讀教材”以“必需、夠用”的原則介紹相關(guān)理論知識(shí)，摒棄了復(fù)雜的公式推導(dǎo)和工程計(jì)算。對(duì)每個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)都有系統(tǒng)的、具體的實(shí)訓(xùn)目的、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)步驟和考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)實(shí)訓(xùn)操作要點(diǎn)做了詳盡的描述，可操作性強(qiáng)。