三門峽地處河南省西部，位于北亞熱帶與暖溫帶過渡區(qū)，氣候宜人，四季分明，境內(nèi)山川丘陵交錯(cuò)，地形復(fù)雜多樣，光照充足，土壤含鉀量高。三門峽煙區(qū)屬全國(guó)煙草種植區(qū)劃的黃淮煙葉種植區(qū)——豫西丘陵山地烤煙區(qū)，是我國(guó)長(zhǎng)江以北最大的烤煙種植產(chǎn)區(qū)，也是河南省的核心產(chǎn)區(qū)。煙區(qū)多分布在海拔600~1000m的淺山丘陵區(qū)，土壤類型主要有褐土和紅黏土等，土層深厚，土壤質(zhì)地和保水保肥性能較好，森林覆蓋率高，農(nóng)業(yè)小氣候明顯，具有得天獨(dú)厚的自然條件。所產(chǎn)煙葉外觀質(zhì)量好，色澤金黃、厚薄適中，油潤(rùn)豐滿、結(jié)構(gòu)疏松、化學(xué)成分協(xié)調(diào)。因其較高的外觀質(zhì)量、內(nèi)在質(zhì)量和市場(chǎng)信譽(yù)，深受多個(gè)煙草工業(yè)企業(yè)青睞。
　　三門峽市煙草專賣局（公司）長(zhǎng)期堅(jiān)持問題導(dǎo)向和工業(yè)需求導(dǎo)向原則，緊緊圍繞煙葉生產(chǎn)實(shí)際，立足自身、聚集煙草高科技資源，常年與鄭州大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州煙草研究院、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所及有關(guān)煙草工業(yè)企業(yè)開展深度合作，強(qiáng)化先進(jìn)適用技術(shù)集成創(chuàng)新，加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了煙區(qū)穩(wěn)定發(fā)展，提高了煙葉原料工業(yè)可用性，最大限度滿足煙草工業(yè)企業(yè)對(duì)三門峽煙葉的需求，為“黃金葉”“南京”“利群”“黃山”等品牌卷煙提供優(yōu)質(zhì)原料保障，促進(jìn)了煙葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，初步實(shí)現(xiàn)了三門峽煙葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高質(zhì)量發(fā)展。
　　1997年，河南省靈寶市朱陽鎮(zhèn)煙農(nóng)首次嘗試將發(fā)酵后的豆?jié){作為肥料應(yīng)用于烤煙的生產(chǎn)實(shí)踐，結(jié)果表明，當(dāng)季煙葉的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益均明顯提高，技術(shù)人員認(rèn)為，這可能與發(fā)酵豆?jié){中含氮、磷、鉀、多肽、氨基酸、維生素、核黃素及低聚糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)。三門峽市煙草公司多年來不斷成立課題研究小組，圍繞豆?jié){灌根的機(jī)理與應(yīng)用，從初期規(guī)范實(shí)用技術(shù)到規(guī)范化栽培技術(shù)，從粗放農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)到精細(xì)科學(xué)管理技術(shù)，從以人工為主到水肥一體化技術(shù)應(yīng)用，從分散生產(chǎn)到標(biāo)準(zhǔn)化、工程化豆?jié){肥料供應(yīng)，進(jìn)行了數(shù)年的科技攻關(guān)，使得三門峽烤煙豆?jié){灌根技術(shù)不斷得以成熟和完善，并最終形成了一套科學(xué)、系統(tǒng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。當(dāng)前三門峽煙區(qū)常年種植面積穩(wěn)定在20萬畝（1畝-667㎡）左右，收購量50萬擔(dān)（1擔(dān)=50kg）上下，約占河南省收購總量的1/4，所產(chǎn)煙葉憑借“住氧吧、睡綠毯、吃土糞、喝豆?jié){、披花環(huán)”等獨(dú)一無二的生長(zhǎng)待遇，連續(xù)多年穩(wěn)居河南省第一大煙區(qū)，為滿足煙草工業(yè)企業(yè)優(yōu)質(zhì)原料保障和地方經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
　　為進(jìn)一步提升三門峽煙葉質(zhì)量和工業(yè)可用性，系統(tǒng)性解決煙葉生產(chǎn)過程中存在的技術(shù)問題，推廣應(yīng)用豆?jié){灌根技術(shù)，三門峽煙草公司組織省、市、縣有關(guān)技術(shù)專家，系統(tǒng)整理十余年豆?jié){灌根的科研項(xiàng)目成果，編寫了《烤煙豆?jié){灌根及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)》一書，希望能從理論和實(shí)踐上解決優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)上遇到的相關(guān)問題，能為煙區(qū)農(nóng)民致富有所幫助。
　　本書分為九章。第一章為三門峽市煙葉生產(chǎn)概況，系統(tǒng)介紹了三門峽煙葉生產(chǎn)概況；第二章切入三門峽豆?jié){灌根技術(shù)主題，介紹豆?jié){灌根技術(shù)及其在煙草中的應(yīng)用、氨基酸肥料在生產(chǎn)中的應(yīng)用進(jìn)展和多肽及大豆多肽在作物生長(zhǎng)發(fā)育中的作用等；第三章為豆?jié){原料和發(fā)酵的技術(shù)指標(biāo)體系研究：第四章為豆?jié){發(fā)酵高產(chǎn)蛋白酶菌群篩選和工程化改造；第五章為豆?jié){發(fā)酵高產(chǎn)纖維素酶菌群篩選和工程化改造；第六章為豆?jié){發(fā)酵裝置和配套系統(tǒng)：第七章為豆?jié){灌根對(duì)植煙土壤的作用機(jī)理：第八章為豆?jié){灌根對(duì)煙草生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的影響研究；第九章為豆?jié){灌根自動(dòng)化機(jī)具配套研究。
　　由于水平有限，時(shí)間倉促，錯(cuò)誤和遺漏在所難免，敬請(qǐng)各位讀者批評(píng)指正。