關(guān)于我們
書(shū)單推薦
新書(shū)推薦

工學(xué)結(jié)合新思維高職高專(zhuān)航海技術(shù)類(lèi)十二五規(guī)劃教材：郵輪實(shí)用英語(yǔ)

工學(xué)結(jié)合新思維高職高專(zhuān)航海技術(shù)類(lèi)十二五規(guī)劃教材：郵輪實(shí)用英語(yǔ)

定　　價(jià)：26 元

        

  • 作者：楊杰 ，馬魁君 著
  • 出版時(shí)間：2010/9/1
  • ISBN：9787811348064
  • 出 版 社：對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社
  • 中圖法分類(lèi)：H31 
  • 頁(yè)碼：262
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：1
  • 開(kāi)本：16開(kāi)
9
7
3
8
4
7
8
8
0
1
6
1
4
    《工學(xué)結(jié)合新思維高職高專(zhuān)航海技術(shù)類(lèi)十二五規(guī)劃教材：郵輪實(shí)用英語(yǔ)》是筆者在航海技術(shù)類(lèi)高等職業(yè)教育改革中的一種深度探索，其宗旨是引導(dǎo)學(xué)生在以郵輪服務(wù)工作過(guò)程為載體，按照國(guó)際郵輪的對(duì)客服務(wù)核心崗位，即郵輪餐廳服務(wù)、郵輪酒吧服務(wù)、郵輪事務(wù)與客房服務(wù)、郵輪廚房操作、船上康樂(lè)服務(wù)、船舶基礎(chǔ)知識(shí)及海上安全應(yīng)急等崗位上核心能力需要，將教學(xué)內(nèi)容整合為6個(gè)工作模塊。在每個(gè)工作模塊之內(nèi)，則依據(jù)相應(yīng)崗位的服務(wù)職責(zé)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、操作流程與操作技能安排5-11個(gè)教學(xué)與訓(xùn)練單元，每個(gè)單元的內(nèi)容都精心設(shè)計(jì)了服務(wù)情境，便于教師利用工作情境提供的條件充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)與實(shí)踐興趣，以英語(yǔ)為工具，模擬主動(dòng)對(duì)客服務(wù)、解答客人問(wèn)題、應(yīng)對(duì)突發(fā)情況、記錄工作日志等工作過(guò)程，有利于學(xué)生在教師的引領(lǐng)下逐個(gè)環(huán)節(jié)地掌握國(guó)際郵輪服務(wù)與管理的基本知識(shí)和崗位操作技能。
 你還可能感興趣
 我要評(píng)論
您的姓名   驗(yàn)證碼： 圖片看不清？點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言內(nèi)容