本書主要從氣象維度探秘廣西，從科普視角解讀廣西，介紹了“八桂大地”的氣候環(huán)境、山水風(fēng)光、歷史文化、民俗風(fēng)情、特產(chǎn)風(fēng)味等。全書分為風(fēng)云篇、風(fēng)景篇、風(fēng)情篇、風(fēng)土篇、風(fēng)味篇五個章節(jié)，將氣象、地理、生態(tài)環(huán)境、歷史、人文融于一體，體現(xiàn)了八桂氣象與文化的獨特魅力。本書匯集了諸多近年來廣西優(yōu)秀氣象科普作品，集科學(xué)性、文學(xué)性、實用性與趣味性于一體；立意高、角度新，為廣大讀者打開一個氣象的視角去品味廣西，對于讀者了解壯美廣西，汲取氣象科普知識，具有較高的閱讀和參考價值。
讀完這本書，有幾點印象：
一、精美的印刷和圖片
應(yīng)當(dāng)說這本圖書在編輯和出版過程中下了很大功夫。首先是印刷的精美，整本書采用的是銅版紙全彩色印刷，給人一種非常愉悅的閱讀體驗。和印刷一樣精美的還有圖片，幾乎每一張照片都有一定的專業(yè)水平。
二、豐富的文化內(nèi)涵
廣西的物產(chǎn)很豐富，有很多文人墨客為此寫下了很多優(yōu)秀的詩篇和文章，在這本書里，你能夠在很多章節(jié)里感受到這種文化的氣息。這是一本氣象科普書，但又不單單只是科普，帶著歷史的久遠和文化的厚重。
三、精心的安排
風(fēng)物廣西這個話題有點大，作者將其分為風(fēng)云、風(fēng)景、風(fēng)情、風(fēng)土、風(fēng)味五個部分，把氣象、地理、生態(tài)、歷史、人文等各個方面都分門別類地展現(xiàn)了出來，而在每一篇都有一段很凝練而詩意的話，來作為開篇，很能夠調(diào)動讀者的情緒。我們用風(fēng)云篇的那段話為例：“風(fēng)與云的呼應(yīng)，氣象萬千；山與水的纏繞，地理縱橫；時間與空間的轉(zhuǎn)換，歷史沉浮。劉三姐的歌，拂過時間的河，這首山歌你可聽過？”瞬間讓讀者的情緒被調(diào)動了起來，這是一種很精心的安排。這種精心不止體現(xiàn)在開頭，還體現(xiàn)在全書的很多地方。
四、做到極致的氣象元素
雖然這是一本講述廣西風(fēng)物的科普讀物，但是又不同于志書。全書重點關(guān)注的還是氣象，氣象不僅在風(fēng)云篇里出現(xiàn)，在風(fēng)景篇里，這些風(fēng)景背后的氣象密碼到底是什么？在很多風(fēng)情和風(fēng)味當(dāng)中，包括居住、穿衣、美食等等，里面所蘊藏的氣象密碼又是什么？都在很多的文章里被一一展現(xiàn)和分析，也就是說，氣象不只是氣象，氣象在很多方面都成為一種原因，或者一個推手，或者是形成的機理。舉例來說，因為氣候原因，廣西的大米品質(zhì)很好，所以這里人很樂意吃米粉。米粉在廣西大地上呈現(xiàn)著各式各樣的姿態(tài)，酸的，辣的，香的，“臭的”……很多種類，早餐、中餐、晚餐都可能會有米粉出現(xiàn)。米粉的種類也很多，桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉、全州紅油粉，玉林牛雜粉、蒲廟生榨粉、賓陽酸粉、羅秀米粉，等等。有好氣候，所以盛產(chǎn)好大米，有好大米，所以制作好米粉。又因為廣西高溫多雨，所以在制作米粉的時候加入了很多中藥材和香料，這就能夠緩急解毒、活血舒筋、抵抗瘴氣，讓人們適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂�。因此，米粉不只是米粉，米粉從出產(chǎn)到食用，甚至食用之后，都和氣候有關(guān)。在整本書里，氣象滲透到了生活的各個縫隙，和人們的生產(chǎn)生活密不可分。
——王元紅（就職于西藏自治區(qū)氣象局，天氣氣候副研級高級工程師，西藏作家協(xié)會會員，西藏攝影家協(xié)會會員）
序
風(fēng)云篇
尋古訪今廣西氣候 \\ 2 壯美廣西 氣候天成 \\ 5 古詩詞里的八桂氣象 \\ 7 氣象諺語里的古老智慧 \\ 12 跟著徐霞客游廣西 \\ 19 民族瑰寶 壯鄉(xiāng)神畫 \\ 22 喀斯特 ：讓美麗不哀愁 \\ 24 長壽之鄉(xiāng)的氣候密碼 \\ 27 溶洞中的飄帶——地下河 \\ 31 邕江春泛邕城秀 \\ 33 海綿城市中的氣象智慧 \\ 38 桂中工業(yè)重鎮(zhèn)——紫荊花城柳州 \\ 40 桂林 ：水做的城市 \\ 44 西江古郡風(fēng)俗中的氣候元素 \\ 46 回南天是怎么發(fā)生的 \\ 50 臺風(fēng)天漫筆 \\ 52
風(fēng)景篇
獨特氣候的饋贈——漓江煙雨 \\ 58 龍脊——風(fēng)雨雕刻的“天梯”\\ 61 北海 ：中國避寒宜居地 \\ 64 潿洲島的東南西北風(fēng) \\ 67 四季各異的德天跨國瀑布 \\ 70 黃姚古鎮(zhèn)的千年詩篇 \\ 72
玉石林探秘 \\ 76 富川 ：探尋瑤鄉(xiāng)宜居魅力 \\ 78 姑婆山 ：南國“天然氧吧”\\ 81 十萬大山 ：天然中醫(yī)藥基因庫 \\ 83 金灘 ：美麗的“黃金姑娘”\\ 86 東興 ：廣西“雨極”\\ 88南國之丹 \\ 90 世界遺產(chǎn) 多彩毛南 \\ 92 澄江 ：一條會開花的河 \\ 94 天下第一弄 \\ 96 西山“五絕”\\ 98大明山上好風(fēng)光 \\ 100 金秀 ：神奇瑤鄉(xiāng)“天然氧吧”\\ 105 富氧蒙山 醉美生態(tài) \\ 108
風(fēng)情篇
壯鄉(xiāng)的萬千氣象 \\ 112 侗族風(fēng)雨橋的風(fēng)雨情緣 \\ 117 傳統(tǒng)民居里的氣象智慧 \\ 121 探秘“百鳥衣”\\ 125 散發(fā)泥土芬芳的語言 \\ 128 山歌好比春江水 \\ 131 奇特的廣西地名 \\ 134 靈渠 ：一渠清水長流千年 \\ 138 合浦 ：海上絲綢之路始發(fā)港 \\ 140 欽州港 ：從南方大港夢到西部陸海新通道 \\ 143 唱著山歌防天災(zāi) \\ 146 海洋民族——京族 \\ 148 有溫度的風(fēng)景 \\ 150 春天里的三月三——流淌在壯鄉(xiāng)的歌 \\ 152 等一場煙雨 \\ 154
風(fēng)土篇
好一朵茉莉花 \\ 160 蟲與葉的“絲綢之路”\\ 164 八桂茶飄香 \\ 167 三江風(fēng)情寨 茶香最風(fēng)華 \\ 169 “茶族皇后”的前世今生 \\ 173 古道悠悠 六堡茶香 \\ 176 人間瑰寶——紅樹林 \\ 178滿城荷香緣何來 \\ 181 甜蜜的產(chǎn)業(yè)——甘蔗 \\ 184 三娘灣 ：中華白海豚的故鄉(xiāng) \\ 186 南國“精靈”白頭葉猴 \\ 189 珠還合浦話南珠 \\ 191 天人共造的欽州坭興陶 \\ 194
風(fēng)味篇
舌尖上的米粉 \\ 198 廣西人的稻米情愫 \\ 205 氣候釀造“廣西味”\\ 208 武鳴氣候與檸檬鴨 \\ 210 走出巷口的“博白白切”\\ 212 玉林牛巴 \\ 214 平樂十八釀 \\ 216 騎樓城內(nèi)田螺香 \\ 218
陽朔啤酒魚 \\ 220 閑說恭城油茶 \\ 222 馬山旱藕粉 \\ 224 來自木頭的營養(yǎng)珍品 \\ 226 壽鄉(xiāng)火麻 養(yǎng)生必備 \\ 228 芋香天下 \\ 230 涼茶與龜苓膏——清熱祛濕佳品 \\ 232 酸酸的味道 甜甜的日子 \\ 233 冰泉豆?jié){ 梧州情懷 \\ 234 桂林三花酒 \\ 235 百色芒果為什么這樣“紅”
\\ 237 中國珍果——容縣沙田柚 \\ 241 “東方神果”——羅漢果 \\ 244 荔浦砂糖橘 \\ 246
恭城月柿紅 \\ 248 靈山荔枝甜 \\ 250 百香匯聚的水果 \\ 252
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