引 論 1


第一章 農(nóng)業(yè)教育的前奏——清末農(nóng)業(yè)學(xué)堂之農(nóng)業(yè)教育 19


一、制度確立——“癸卯學(xué)制”中農(nóng)業(yè)教育的體現(xiàn) 21


二、課程體系初具，教材付之闕如 25


三、多渠道解決師資問題 31


四、經(jīng)費“寬籌” 33


五、零星嘗試 33


第二章 農(nóng)業(yè)教育的轉(zhuǎn)向——北洋政府時期甲、乙種農(nóng)業(yè)學(xué)校之農(nóng)業(yè)教育 40


一、制度調(diào)整——“壬子癸丑學(xué)制”中農(nóng)業(yè)教育的縮減 41


二、課程體系微調(diào)，教材缺乏本土化 42


三、師資標(biāo)準(zhǔn)出臺，沿襲清末培養(yǎng)模式 51


四、明確經(jīng)費來源 52


五、辦學(xué)停滯不前 55


第三章 農(nóng)業(yè)教育的轉(zhuǎn)型——軍閥混戰(zhàn)時期農(nóng)業(yè)學(xué)校之農(nóng)業(yè)教育 63


一、制度擴充——“壬戌學(xué)制”中農(nóng)業(yè)教育的泛化 64


二、課程標(biāo)準(zhǔn)初擬，教材仍舊難覓 67


三、師資問題解決乏術(shù)，放任自流 70


四、經(jīng)費投入漸少 71


五、農(nóng)業(yè)學(xué)校有所增加 72


第四章 農(nóng)業(yè)教育的立法——“黃金十年”農(nóng)業(yè)學(xué)校之農(nóng)業(yè)教育 82


一、制度規(guī)避——“戊辰學(xué)制”中農(nóng)業(yè)教育的輪回 84


二、類課程標(biāo)準(zhǔn)公布，本土化教材漸出 87


三、謀師資“統(tǒng)制”化，缺口依然難補 95


四、政策性經(jīng)費傾斜難以實現(xiàn) 98


五、農(nóng)業(yè)學(xué)校不斷擴充 101


第五章 農(nóng)業(yè)教育的應(yīng)戰(zhàn)——抗戰(zhàn)及復(fù)員時期農(nóng)業(yè)學(xué)校之農(nóng)業(yè)教育 108


一、制度的變通 108


二、承戰(zhàn)前類課標(biāo)，重教材編譯 110


三、農(nóng)科大學(xué)落實師資培養(yǎng)，問題如故 111


四、政策性經(jīng)費傾斜目標(biāo)漸行漸遠 115


五、戰(zhàn)時公費制度刺激學(xué)校發(fā)展 117


第六章 民國時期農(nóng)業(yè)教育的歧路 124


一、“可能性”與“必要性” 124


二、“農(nóng)業(yè)破產(chǎn)論” 129


三、“重農(nóng)”與“重工” 131


第七章 民國時期農(nóng)業(yè)教育的特點——基于《教育與職業(yè)》雜志的統(tǒng)計分析 139


一、《教育與職業(yè)》（1917—1949）雜志的統(tǒng)計分析 139


二、農(nóng)業(yè)教育的特點 154


結(jié) 語 156


參考文獻 158


附 錄