《王禎農(nóng)書》由元代王禎編撰，中國科學(xué)院自然科學(xué)史研究所孫顯斌研究員解讀。《王禎農(nóng)書》是我國農(nóng)學(xué)史上承前啟后的經(jīng)典著作，它以代表北方農(nóng)業(yè)的《農(nóng)桑輯要》和代表南方農(nóng)業(yè)的《陳旉農(nóng)書》為主要藍(lán)本，首次融合南北農(nóng)業(yè)的內(nèi)容，被后世《農(nóng)政全書》《授時(shí)通考》等大量引用。原書分三個(gè)部分：《農(nóng)桑通訣》《農(nóng)器圖譜》以及《谷譜》。其中《農(nóng)桑通訣》闡述了一個(gè)完整的農(nóng)學(xué)體系。《農(nóng)器圖譜》收錄農(nóng)具百余種，并輔以插圖三百余幅，是我國古代農(nóng)具的集大成者，為后世所宗。本書以孫顯斌、攸興超點(diǎn)校整理的《王禎農(nóng)書》為底本，精選價(jià)值較高的若干章節(jié)，進(jìn)行詞語注解、隨文旁批和篇末點(diǎn)評(píng)，全面闡釋和解讀原著的精義。

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