本書從科普的角度, 詳細而深入淺出地闡述了當今威脅青少年的一大健康問題--肥胖。主要介紹了肥胖的概念、危害、形成原因、預防措施和治療方法。從國家肥胖防治策略出發(fā), 權威解讀了青少年肥胖的流行病學、形成原因, 為肥胖防治策略的制定奠定了背景基礎; 從校園預防肥胖行動的角度, 闡述了醫(yī)學營養(yǎng)治療和運動治療在肥胖防治中的重要作用; 從腸道菌群與肥胖相關學說談起, 形象地描述了腸道菌群與人體健康的關系、腸道菌群引起肥胖的機制和如何應用菌群移植技術防治方胖的方法。本書還闡述了青少年肥胖的監(jiān)測, 為肥胖防治措施的落實提供了重要的參考指標, 監(jiān)測方法具有操作性, 從而大大增加了書籍的實用性。