本書是技工院校勞動(dòng)教育課教材體系中的教材。一、主要內(nèi)容。本書勞動(dòng)實(shí)踐項(xiàng)目根據(jù)國家和人社部文件精神，分為日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)三大類項(xiàng)目，每類項(xiàng)目中再分為必選項(xiàng)和可選項(xiàng)。日常生活勞動(dòng)項(xiàng)目主要有教室保潔、宿舍內(nèi)務(wù)、球鞋洗護(hù)、珍珠奶茶、餐具洗滌、廚房清理等；生產(chǎn)勞動(dòng)性勞動(dòng)項(xiàng)目主要有車間衛(wèi)生、工位整理、設(shè)備清潔等；服務(wù)性勞動(dòng)項(xiàng)目主要有凈菜配送、交通協(xié)管、養(yǎng)老送溫暖等。二、主要特點(diǎn)。一是突出技工教育特色，在各種勞動(dòng)項(xiàng)目中落實(shí)“程序—工藝—標(biāo)準(zhǔn)”等現(xiàn)代企業(yè)通用的基本行為方式和素質(zhì)要求，為其職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成和未來職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)；二是勞動(dòng)實(shí)踐項(xiàng)目的選擇、設(shè)計(jì)及實(shí)施，具有對(duì)接相關(guān)職業(yè)要素的操作性和工作成果的可測性；使學(xué)生在強(qiáng)烈的心理體驗(yàn)中能夠體認(rèn)勞動(dòng)精神對(duì)個(gè)人追求美好生活的現(xiàn)實(shí)意義和長遠(yuǎn)價(jià)值；三是各勞動(dòng)項(xiàng)目強(qiáng)化規(guī)范意識(shí)，注重從基本的程序?qū)W起，嚴(yán)守規(guī)則，避免主觀隨意；強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，注重引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注細(xì)節(jié)，每個(gè)步驟、環(huán)節(jié)都要精準(zhǔn)到位；強(qiáng)化專注品質(zhì)，注重引導(dǎo)學(xué)生對(duì)操作行為的評(píng)估與監(jiān)控，做到眼到手到心到，有始有終；四是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)勞動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行整體構(gòu)思，優(yōu)化行動(dòng)方案；引導(dǎo)學(xué)生錘煉意志品質(zhì)，勇于在困難與挑戰(zhàn)中完成勞動(dòng)任務(wù)。三、選題價(jià)值。目前，雖然各學(xué)校都在不同程度地開展各種勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，但國家未統(tǒng)一明確勞動(dòng)實(shí)踐課的教學(xué)目標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)設(shè)計(jì)、考核評(píng)價(jià)、安全保護(hù)等勞動(dòng)教育要求。為提升技工院校勞動(dòng)實(shí)踐課的整體質(zhì)量，促進(jìn)技工院校學(xué)生養(yǎng)成良好的勞動(dòng)素養(yǎng)，非常有必要按照國家相關(guān)要求開展勞動(dòng)實(shí)踐課程研究并出版其成果。