面對農(nóng)產(chǎn)品銷售中“滯銷、濺賣”等豐產(chǎn)不豐收“傷農(nóng)”現(xiàn)象, 消費者“高買”, 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品難求, 一般農(nóng)產(chǎn)品購買不放心等產(chǎn)銷倒掛窘境的現(xiàn)象。本書從農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的視角, 在營銷技術(shù)層面, 對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)研、環(huán)境分析, 尋找機會, 發(fā)掘銷售途徑; 從策略層面, 結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品特性, 運用產(chǎn)品、價格、渠道、促銷等策略打動消費者, 開展?fàn)I銷活動。本書基于產(chǎn)教融合, 大力開展實踐教學(xué)與個性化學(xué)習(xí), 重點突出基本知識、基本技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品營銷職業(yè)崗位統(tǒng)籌相關(guān)章節(jié)內(nèi)容, 每章節(jié)都以情景案例導(dǎo)入-基礎(chǔ)知識與技能-學(xué)習(xí)評估的邏輯思路進(jìn)行組織, 并配套測試題、拓展實訓(xùn)、自我總結(jié)等體驗學(xué)習(xí)內(nèi)容, 以實現(xiàn)“學(xué)中做、做中學(xué)、學(xué)以致用”的效果, 職業(yè)教育特色鮮明。