本書(shū)在第四版基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂，共13章，主要包括：緒論，烴，烴的鹵素衍生物，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及羧酸衍生物，含硫有機(jī)化合物，含氮有機(jī)化合物，雜環(huán)化合物，碳水化合物，氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸，合成高分子化合物，立體化學(xué)簡(jiǎn)介。書(shū)后附有習(xí)題參考答案及實(shí)驗(yàn)部分。