本書為美國兒科學(xué)會（AAP)編寫的兒童營養(yǎng)指南的新版本,秉承了其作為兒童營養(yǎng)**、完整的經(jīng)典著作的特色。全書分為7篇52章，系統(tǒng)闡述了兒童營養(yǎng)的相關(guān)知識，包括營養(yǎng)與基因、嬰兒喂養(yǎng)、母乳喂養(yǎng)、足月兒配方奶喂養(yǎng)、早產(chǎn)兒的營養(yǎng)需求、輔食添加、兒童膳食、青春期營養(yǎng)、運動營養(yǎng)、快餐、有機食品、微量元素與宏量營養(yǎng)素、腸外營養(yǎng)、腸內(nèi)營養(yǎng)、急性和慢性疾病的營養(yǎng)、食物過敏、營養(yǎng)與免疫、生酮飲食、社區(qū)營養(yǎng)服務(wù)、食品標(biāo)簽、食品安全等方面的內(nèi)容，并體現(xiàn)了兒童營養(yǎng)領(lǐng)域的新進展�！禕R》

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