第一章 學(xué)生奶奶源示范基地創(chuàng)建
第一節(jié) 組織與機(jī)制
一、組織機(jī)構(gòu)
二、創(chuàng)建機(jī)制
第二節(jié) 目標(biāo)與方案
一、創(chuàng)建目標(biāo)
二、創(chuàng)建方案
三、申報(bào)方案
第二節(jié) 措施與制度
一、創(chuàng)建措施
二、創(chuàng)建制度
第四節(jié) 管理與成效
一、創(chuàng)建管理
二、創(chuàng)建成效

第二章 奶牛場的目標(biāo)管理
第一節(jié) 奶牛場盈利的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
一、投資奶牛養(yǎng)殖需要做的準(zhǔn)備
二、奶牛場盈利關(guān)鍵環(huán)節(jié)
三、奶農(nóng)怎么辦
第二節(jié) 奶牛場的崗位設(shè)置、職責(zé)與定額
一、管理崗位
二、輔助管理崗位
三、技術(shù)崗位
四、生產(chǎn)人員
第三節(jié) 奶牛場育種繁殖目標(biāo)管理
一、育種工作目標(biāo)管理
二、繁殖工作目標(biāo)管理
第四節(jié) 奶牛場獸醫(yī)目標(biāo)管理
第五節(jié) 奶牛場飼養(yǎng)管理目標(biāo)管理
一、犢牛飼養(yǎng)管理
二、育成牛飼養(yǎng)管理
三、產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理
四、干奶牛飼養(yǎng)管理
五、產(chǎn)房管理
六、擠奶管理
第六節(jié) 奶牛場其他工作目標(biāo)管理
一、飼料加工調(diào)制
二、其他工作要求
第七節(jié) 奶牛場技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)
一、技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果評價(jià)指標(biāo)
二、技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析指標(biāo)
三、盈虧平衡點(diǎn)分析指標(biāo)
四、競爭潛力分析指標(biāo)

第三章 奶牛場建設(shè)與環(huán)境控制
第一節(jié) 奶牛場建設(shè)選址與場區(qū)布局
一、牛場選址
二、牛場場區(qū)布局與功能分區(qū)
三、牛場工程防疫設(shè)施配置
第二節(jié) 牛舍工藝設(shè)計(jì)與工程配套
一、奶牛生產(chǎn)工藝模式的選擇
二、牛舍中主要設(shè)施設(shè)備
三、牛舍工藝設(shè)計(jì)
四、牛舍建筑設(shè)計(jì)
第三節(jié) 牛場糞污處理與利用
一、糞污量估算
二、舍內(nèi)清糞方式
三、牛場糞污輸送系統(tǒng)
四、牛場糞污處理及其利用
五、牛場糞污處理配套設(shè)施
第四節(jié) 牛場建設(shè)典型案例剖析
一、分區(qū)布局和牛舍設(shè)計(jì)
……
第四章 奶�，F(xiàn)代繁育技術(shù)
第五章 現(xiàn)代化奶牛場飼養(yǎng)規(guī)程及信息化管理
第六章 原料奶質(zhì)量控制
第七章 奶牛健康與保健
第八章 規(guī)�；�奶牛聲經(jīng)濟(jì)效益分析
參考文獻(xiàn)