本研究以食品安全問題為切入點，以“產(chǎn)消”距離與有效監(jiān)督為邏輯主線，從三個遞進的層面探討了如下三個問題：1）農(nóng)產(chǎn)品眾籌與食品安全之間的耦合關(guān)系；2）農(nóng)產(chǎn)品眾籌中“產(chǎn)消”地理距離、信息傳遞對農(nóng)產(chǎn)品眾籌融資表現(xiàn)的影響；3）發(fā)起人特征對“產(chǎn)消”遠距離的農(nóng)產(chǎn)品眾籌扶貧項目融資表現(xiàn)影響。針對農(nóng)產(chǎn)品“眾籌扶貧”這一現(xiàn)象，指出項目發(fā)起人具有的公共組織身份特征能夠產(chǎn)生很強的信用背書與代理監(jiān)督功能，從而克服“產(chǎn)消”遠距離帶來的有效監(jiān)督不足問題，有助于提高眾籌項目的融資表現(xiàn)。