全書共分為六部分, 分別論述了“食材供應(yīng)鏈行業(yè)定義”“2021年中國食材市場情況分析”“2021年食材加工情況分析”“跨境食材進(jìn)出口貿(mào)易情況及市場走勢分析”“案例分享”“食材供應(yīng)鏈細(xì)分領(lǐng)域”。