本書采用"模塊、項目、任務和解決途徑"的方法，通過分析每個模塊項下的工作過程，將每個項目分解為若干個任務，圍繞完成這些任務鋪設相應知識，使讀者學習這些知識后，能夠掌握跟單操作技能。本書采用"模塊、項目、任務和解決途徑"的方法，通過分析每個模塊項下的工作過程，將每個項目分解為若干個任務，圍繞完成這些任務鋪設相應知識，使讀者學習這些知識后，能夠掌握跟單操作技能。
本書系中國國際貿(mào)易學會推薦教材·全國職業(yè)院校新興專(職)業(yè)、教學改革實驗教材·全國職業(yè)院校國際貿(mào)易實務專業(yè)雙證書教學指導用書。
第3版前言
外貿(mào)跟單是外貿(mào)企業(yè)在國際商務活動中不可缺少的崗位，是高校國際商務專業(yè)的一門專業(yè)課程。為了適應外貿(mào)大國向外貿(mào)強國的轉變和高校人才培養(yǎng)變革，筆者及團隊編寫了本書，為完善國際商務人才培養(yǎng)方案、提升人才培養(yǎng)水平貢獻一份微薄的力量。
本書自2013年出版以來，基本反映了各個時期的國際商務活動環(huán)境諸多變化，如我國管理機構與部門規(guī)章、流程、國際標準等方面的變化，使本書內(nèi)容和習題盡可能與時俱進。同時，筆者不斷聽取外貿(mào)行業(yè)專家、高校學者和教材使用者的意見與建議，不斷完善書本內(nèi)容。
為了保持教材構架與內(nèi)容的穩(wěn)定性，本書第3版的章節(jié)體例保持不變。敬請各位讀者提出意見或建議，我們將一如既往地完善本書內(nèi)容，使之成為一部國際商務人才培養(yǎng)的好教材。
除了主編外，參加第3版修改的有楊璐嘉、張高平、劉旭峰、高劍剛、江晶晶（杭州市質量技術監(jiān)督檢測院）、周雅頌、邵天一、李玲莉、張震等，其中楊璐嘉、張高平、劉旭峰、高劍剛為副主編。
編者
2022年12月
邵作仁，副教授，中國國際貿(mào)易學會理事，浙江省優(yōu)秀教師，全國外貿(mào)跟單崗位專業(yè)考試專家委員會成員，浙江省政府采購評審專家，教學骨干。主授《進出口貿(mào)易實務》、《商檢與報關實務》、《外貿(mào)跟單實務》、《國際商務單證》、《國際貿(mào)易糾紛與案例分析》等專業(yè)課程，其案例-理論-實踐授課模式深受學生歡迎，被物流、國貿(mào)、商英專業(yè)學生認為對個人成長最有幫助10名教師之一，獲首屆我心目中好老師、教學質量優(yōu)秀獎、師表獎和浙江省級優(yōu)秀教師等殊榮。他先后輔導學生獲得全國國際商務方向（如跟單、外貿(mào)技能、報關、全國商務知識競賽）大賽團體特等獎、一、二、三等獎。此外，他熱心向學生推薦就業(yè)崗位，曾創(chuàng)造全省物流專業(yè)最高的就業(yè)率。
本書在2013年1月初次出版，迄今10年內(nèi)已印制10多次，銷量穩(wěn)步上升，據(jù)各校師生反映質量良好。本著與時俱進原則，結合使用中各方的改進建議，作者近期進行了相應修改。由于改動內(nèi)容較多，本部門擬推出新的修訂版。
緒論 認識外貿(mào)與外貿(mào)跟單
一、外貿(mào)及其活動形式
（一）什么是外貿(mào)？
（二）外貿(mào)活動形式
（三）外貿(mào)的一般流程
（四）外貿(mào)崗位
二、外貿(mào)跟單員與外貿(mào)跟單崗位
（一）外貿(mào)跟單與外貿(mào)跟單員
（二）外貿(mào)跟單分類
（三）外貿(mào)跟單員的工作環(huán)境
三、外貿(mào)跟單員知識、能力與素質要求
（一）跟單知識與能力
（二）跟單員素質
上篇 出口跟單操作實務
模塊一 樣品跟單
項目1.1分析樣品的要求
任務1.1.1分析樣品材料及比例
任務1.1.2確定樣品種類和數(shù)量
任務1.1.3確定送（寄）樣時間
任務1.1.4確定快遞服務商
任務1.1.5確定樣品測試項目
項目1.2測算樣品費用
任務1.2.1核實樣品費用種類
任務1.2.2核算樣品工時成本
任務1.2.3核算包裝材料成本
任務1.2.4確定樣品費用承擔者
任務1.2.5樣品費用收取
項目1.3樣品制作
任務1.3.1采購原（輔）材料
任務1.3.2判斷樣品質量優(yōu)劣
任務1.3.3樣品跟單操作實踐
項目1.4樣品管理
任務1.4.1寄送樣品
任務1.4.2計算樣品運費
任務1.4.3跟蹤樣品
任務1.4.4樣品分類歸檔
模塊二 生產(chǎn)跟單
項目2.1供應商的選擇
任務2.1.1充分認識供應商
任務2.1.2尋找合格供應商
任務2.1.3評估供應商
任務2.1.4確定合格供應商的操作
項目2.2原（輔）材料跟單
任務2.2.1掌握基本要求
任務2.2.2掌握工作要點
任務2.2.3確定跟單方法
任務2.2.4掌握操作過程
任務2.2.5監(jiān)控生產(chǎn)過程
項目2.3產(chǎn)品質量跟單
任務2.3.1認識產(chǎn)品質量
任務2.3.2產(chǎn)品質量跟單的主要步驟
任務2.3.3訂單生產(chǎn)的"三期"檢驗跟單實踐
項目2.4產(chǎn)品數(shù)量跟單
任務2.4.1理解合同或訂單中相關規(guī)定
任務2.4.2熟悉國際慣例規(guī)則的規(guī)定
任務2.4.3理解外貿(mào)活動中常用的計量單位
任務2.4.4掌握產(chǎn)品數(shù)量的"溢短裝"含義
任務2.4.5理解分批交貨
任務2.4.6數(shù)量跟單操作實踐
項目2.5生產(chǎn)進度跟單
任務2.5.1跟蹤原材料入庫進度
任務2.5.2跟蹤生產(chǎn)后道進度
任務2.5.3跟蹤成品人庫進度
項目2.6外包外協(xié)跟單
任務2.6.1外包外協(xié)項目評估與選擇
任務2.6.2外包外協(xié)申請與合同簽訂
任務2.6.3質量管理與跟單
任務2.6.4外包外協(xié)總結
模塊三 包裝跟單
項目3.1認識商品包裝
任務3.1.1認識包裝材料
任務3.1.2選擇包裝材料
任務3.1.3熟知進口國家的相關規(guī)定
項目3.2確定包裝外字體內(nèi)容
任務3.2.1知曉運輸標志
任務3.2.2知曉標志圖形的含義
項目3.3確定包裝上條形碼
任務3.3.1認識UPC條形碼
任務3.3.2認識EAN條形碼
任務3.3.3選擇條形碼顏色
項目3.4測定包裝性能
任務3.4.1專用機器設備法
任務3.4.2模擬跌落試驗法
任務3.4.3紙箱的堆碼試驗
任務3.4.4檢驗包裝效果
模塊四 外貿(mào)運輸跟單
項目4.1 海洋運輸跟單
任務4.1.1選擇貨運代理人
任務4.1.2選擇船期
任務4.1.3選擇承運人
任務4.1.4選擇與檢查集裝箱
任務4.1.5選擇交接地點和方式
任務4.1.6選擇運輸單據(jù)
任務4.1.7發(fā)裝船通知
項目4.2航空運輸跟單
任務4.2.1認識航空運輸
任務4.2.2選擇航空貨運代理人
任務4.2.3選擇航運線路
任務4.2.4掌握空運跟單操作過程
項目4.3其他運輸方式跟單
任務4.3.1鐵路運輸跟單
任務4.3.2公路運輸跟單
任務4.3.3郵政運輸跟單
項目4.4對特殊區(qū)域的運輸跟單
任務4.4.1對美加出口運輸跟單
任務4.4.2對歐洲出口運輸跟單
下篇 進口跟單操作實務
模塊五 認識進口流程
項目5.1熟悉國家的相關管理規(guī)則
任務5.1.1熟悉商品分類管理
任務5.1.2知曉商品進口限制
任務5.1.3知曉國家外匯管理
項目5.2熟悉國際相關規(guī)定
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