前 言

2020 年初，一場(chǎng)史無前例的新冠肺炎疫情席卷全球，對(duì)世界經(jīng)濟(jì)社會(huì)造成了重大影響，疫情至今也沒有完全消退。其實(shí)，自人類誕生以來，各種疫情不斷發(fā)生，從來就沒有消停過。與人類朝夕相處的動(dòng)植物也有各種各樣的疫病，其直接危害和潛在危害絕不亞于新冠肺炎。

2020 年，聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署（UNEP）稱，新冠病毒（SARSCoV-2）的出現(xiàn)不足為奇，事實(shí)上，病毒從動(dòng)物傳播到人類正變得越來越普遍。在過去的一個(gè)世紀(jì)，人獸共患病的數(shù)量猛增。

人獸共患病在人類疾病中占據(jù)了非常重要的地位。在世界衛(wèi)生組織（WHO）統(tǒng)計(jì)分類的近1 500 種人類疾病中，超過60% 屬于人獸共患病，而且這一比例隨著時(shí)間的推移正不斷提高。

據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，目前全世界已證實(shí)的200 余種動(dòng)物傳染病中，有半數(shù)以上可以傳染給人類，另有100 種以上的寄生蟲病也可以感染人類。已知在中國(guó)存在并流行的人獸共患病約有90 種。

每年大約有200 萬人死于被忽視的人獸共患病，多數(shù)發(fā)生在中低收入國(guó)家。疫情的魔爪也伸至發(fā)展中國(guó)家的牲畜種群，導(dǎo)致大批牲畜生病、死亡、生產(chǎn)力受損，造成數(shù)億小規(guī)模農(nóng)戶被拖入極度貧困的深淵。僅在過去的20 年中，人獸共患病已造成超過1 000 億美元的經(jīng)濟(jì)損失。如果將2020 年新冠肺炎大流行的損失計(jì)算在內(nèi)，預(yù)計(jì)相關(guān)損失在未來幾年將達(dá)到9 萬億美元。

新發(fā)和再現(xiàn)的人獸共患病數(shù)量正在以指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)。自20 世紀(jì)70 年代以來，剛果民主共和國(guó)共暴發(fā)了11 次埃博拉病毒疫情，但其中6 次發(fā)生在過去10 年中。新發(fā)冠狀病毒感染也越來越頻繁從嚴(yán)重急性呼吸綜合征（即傳染性非典型肺炎，SARS）到中東呼吸綜合征，再到現(xiàn)在的新冠肺炎。雖然并非所有的人獸共患病都會(huì)發(fā)展為大流行病，但大多數(shù)大流行病都是由人獸共患病引起的。

世界衛(wèi)生組織、世界動(dòng)物衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織已經(jīng)建立了三方合作機(jī)制，以幫助各國(guó)實(shí)施同一個(gè)健康策略。聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署的加入將進(jìn)一步強(qiáng)化這一治理機(jī)制。我們需要實(shí)施完整且有效的同一個(gè)健康策略，才能預(yù)防人獸共患病的出現(xiàn)和傳播，并降低其對(duì)社會(huì)的危害，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了健康和環(huán)境保護(hù)主義的范疇。

隨著全球貿(mào)易的快速增長(zhǎng)和旅游業(yè)的發(fā)展，許多動(dòng)植物疫病也快速在全球傳播，給人類社會(huì)發(fā)展埋下隱患，應(yīng)當(dāng)引起高度重視！

除了給人類帶來重大威脅的人獸共患病以外，我國(guó)的法定檢疫對(duì)象還包括動(dòng)物寄生蟲和植物危險(xiǎn)性病蟲、雜草。為此，本書在人獸共患病的基礎(chǔ)上，采用大疫病的思路，將寄生蟲，植物病蟲、雜草等列入檢疫目錄的有害生物一起向公眾進(jìn)行科普。尤其是植物病蟲、雜草等，雖然它們不會(huì)傳染給人類疾病，但也可以看作疫的一種，因?yàn)樗鼈兺ㄟ^生態(tài)環(huán)境影響著人類健康和經(jīng)濟(jì)社會(huì)安全，其潛在危害不亞于人獸共患病。

科普是提高人類對(duì)動(dòng)植物疫病免疫力的最好疫苗！本書以動(dòng)植物疫病為主線，兼顧病蟲、雜草等，用大科普方式向公眾科普相關(guān)科學(xué)知識(shí)，旨在提高公眾預(yù)防動(dòng)植物疫病的意識(shí)，為人類筑起經(jīng)濟(jì)社會(huì)安全發(fā)展的防火墻。