第一章循環(huán)綜合種養(yǎng)概述


第一節(jié)國外循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀


世紀(jì)初以來，為了克服常規(guī)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的環(huán)境問題，許多國家發(fā)展了多種農(nóng)業(yè)方式以期替代常規(guī)農(nóng)業(yè)，如“有機(jī)農(nóng)業(yè)”“生態(tài)農(nóng)業(yè)”“生物農(nóng)業(yè)”等。這些農(nóng)業(yè)方式都以農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為基本指導(dǎo)思想，依據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”原則，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法，全面規(guī)劃，合理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、、持續(xù)發(fā)展，達(dá)到生態(tài)和經(jīng)濟(jì)兩個系統(tǒng)的良性循環(huán)和“三個效益”的統(tǒng)一。盡管概念各不相同，但在這些農(nóng)業(yè)方式中都貫穿了可持續(xù)發(fā)展的思想，在生產(chǎn)實踐中都采用了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本理論、原則和技術(shù)，它們都是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的途徑和模式。因此，這些農(nóng)業(yè)方式都可以被看作是“循環(huán)農(nóng)業(yè)”。國外循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展早可追溯到1909年有機(jī)農(nóng)業(yè)的興起，當(dāng)時美國土地管理局局長King在考察中國農(nóng)業(yè)后，于1911年寫成了《四千年的農(nóng)民》一書結(jié)了中國農(nóng)業(yè)始終興盛不衰的經(jīng)驗。1924年，德國學(xué)者魯?shù)婪颉な┨┘{開設(shè)了“農(nóng)業(yè)發(fā)展的社會科學(xué)基礎(chǔ)”課程。其理論核心為：人類作為宇宙平衡的一部分，為了生存必須與環(huán)境協(xié)調(diào)一致，重視宇宙周期。其中就暗含了經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會相互協(xié)調(diào)的思想，德國學(xué)者普法伊費(fèi)爾將這些理論應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中，從而產(chǎn)生了生物動力農(nóng)業(yè)。至此，出現(xiàn)了有機(jī)農(nóng)業(yè)的雛形。1935年，有機(jī)農(nóng)業(yè)的奠基人——英國的霍華德爵士出版了《農(nóng)業(yè)盛典》一書，論述了土壤健康與植物、動物健康的關(guān)系。同年，日本學(xué)者岡田茂吉創(chuàng)立了自然農(nóng)業(yè)，主張通過增加土壤有機(jī)質(zhì)，不施用化肥和農(nóng)藥獲得產(chǎn)量，提出在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中尊重自然、重視土壤、協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系的思想。1940年，美國的羅代爾受霍華德的影響，開始了有機(jī)園藝的研究和實踐，并于1942年出版了《有機(jī)園藝》一書。同一時期，英國的伊夫·鮑爾費(fèi)夫人個開展了常規(guī)農(nóng)業(yè)與自然農(nóng)業(yè)方法比較的長期實驗。在她的推動下，1946年成立了英國“土壤協(xié)會”，該協(xié)會根據(jù)霍華德的理論，提倡返還給土壤有機(jī)質(zhì)，保持土壤肥力，以保持生物平衡。1970年，美國學(xué)者威廉姆·奧爾布特將生態(tài)學(xué)的基本理論納入了有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)之中，提出了“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念。1981年，英國農(nóng)業(yè)學(xué)家M.華盛頓認(rèn)為，生態(tài)農(nóng)業(yè)是“生態(tài)上能自我維持，低輸入，經(jīng)濟(jì)上有生命力，在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)”，其中含了循環(huán)經(jīng)濟(jì)中的減量化的原則思想以及經(jīng)濟(jì)和環(huán)境相協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展的思想。世紀(jì)七八十年代，國際上成立了一批農(nóng)業(yè)協(xié)會和研究機(jī)構(gòu)，如1972年，國際上大的有機(jī)農(nóng)業(yè)民間機(jī)構(gòu)——國際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)合會（IFOAM)成立。此外，家農(nóng)業(yè)生物技術(shù)聯(lián)合會（英文縮寫FNAB)和目前世界上大的有機(jī)農(nóng)業(yè)——瑞士的有機(jī)農(nóng)業(yè)(德語縮寫FiBL)也都成立于此時。從世紀(jì)30年代有機(jī)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)到現(xiàn)在，經(jīng)過80多年的發(fā)展，這種農(nóng)業(yè)方式已經(jīng)成為一種全球性的趨勢。


目前，國外將循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理論和可持續(xù)發(fā)展的思想應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的典型的實踐就是生態(tài)工業(yè)園的建設(shè)，即將農(nóng)業(yè)和工業(yè)結(jié)合起來，融合二者的優(yōu)點，使二者相互支持、平衡發(fā)展，從而更好地實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。早的工業(yè)生態(tài)園是1987年建立的丹麥卡倫堡生態(tài)工業(yè)園。