本書以甘肅省向日葵種植區(qū)為主要覆蓋面, 以育種與栽培為重點(diǎn), 全面論述了甘肅省向日葵生產(chǎn)中的諸多問題。全書共13章, 依次論述了甘肅向日葵的生產(chǎn)概況、種植環(huán)境、向日葵的生長發(fā)育、品種改良、栽培技術(shù)及甘肅向日葵主要?dú)夂驗(yàn)?zāi)害及防御、病蟲草害及其防治措施等一系列有關(guān)甘肅省向日葵育種及栽培方面的內(nèi)容。