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山東味兒 
定 價(jià)：68 元
9 7 3 8 1 7 5 5 6 7 5 2 7 讀者對(duì)象:本書(shū)適用于飲食文化感興趣者
本書(shū)分“魯菜那些事”“市井煙火味”“味蕾的鄉(xiāng)愁”三部分。“魯菜那些事”主要是魯菜相關(guān)的文章; “市井煙火味”主要寫(xiě)山東各地小吃; “味蕾的鄉(xiāng)愁”主要講述山東的家常味道及情感。本書(shū)以菜系文化, 地方小吃, 家常味道這三個(gè)方面, 系統(tǒng)全面地講述山東味道, 闡述齊魯飲食文化, 并由此延伸山東源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史人文和對(duì)故鄉(xiāng)的深厚情感。
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