胡啟毅：向陽(yáng)而生

農(nóng)業(yè)是一個(gè)需要陽(yáng)光的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)企業(yè)如何向陽(yáng)而生，發(fā)展壯大？或許是因?yàn)槲要?dú)特的經(jīng)歷，無(wú)數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)家問(wèn)過(guò)我這個(gè)問(wèn)題。要回答這個(gè)問(wèn)題，就要先從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特性談起。

農(nóng)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)，具有以下四個(gè)顯著特性：一是基礎(chǔ)性，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不僅提供人類必需的食物，還為第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的企業(yè)提供原料，食物和農(nóng)業(yè)原料的不可替代性，決定了農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性；二是生物性，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)對(duì)象的生命屬性，使得農(nóng)業(yè)具有生物性；三是地域性，農(nóng)業(yè)分布在全國(guó)各地，不同地域的自然條件不同，決定了農(nóng)產(chǎn)品的品種和品質(zhì)各不相同，此為地域性；四是周期性，不同農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)期限各不相同，這決定了農(nóng)業(yè)的周期性。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)異常復(fù)雜，橫向分為農(nóng)林牧漁四個(gè)行業(yè)，縱向包含產(chǎn)業(yè)鏈上中下游各種業(yè)態(tài)，縱橫交錯(cuò)形成了數(shù)百個(gè)細(xì)分領(lǐng)域和30萬(wàn)億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，被譽(yù)為永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，蘊(yùn)含著不可估量的發(fā)展機(jī)會(huì)。

數(shù)量龐大的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，分布在復(fù)雜的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之中，它們千差萬(wàn)別，形態(tài)各異。有年收入超過(guò)千億元的大型農(nóng)業(yè)集團(tuán)，有各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的龍頭企業(yè)和中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)，更有為數(shù)眾多的家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社，正是這些經(jīng)營(yíng)主體推動(dòng)了鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

農(nóng)業(yè)企業(yè)是各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的典型代表，它們一端連接農(nóng)戶，一端連接消費(fèi)終端，成為城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)的連接器；在國(guó)家優(yōu)先支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的大背景下，農(nóng)業(yè)企業(yè)成了農(nóng)業(yè)政策的放大器；分布在產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)企業(yè)，也是推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器。由于諸多原因，農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展還面臨許多問(wèn)題，如何找到符合自身實(shí)際情況的發(fā)展方式，是眾多農(nóng)業(yè)企業(yè)的共同訴求。

為推動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展做有益的工作，是我畢生的使命。無(wú)論是從中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)留校任教還是到農(nóng)業(yè)部（現(xiàn)稱農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）工作，抑或是從中牧實(shí)業(yè)股份有限公司離職創(chuàng)辦榕石商學(xué)（簡(jiǎn)稱榕石），30年里我從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)農(nóng)業(yè)行業(yè)。學(xué)官產(chǎn)的經(jīng)歷，使我更深刻地理解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本規(guī)律、農(nóng)業(yè)政策制定的內(nèi)在邏輯，以及農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的工具方法。目前，作為榕石商學(xué)的創(chuàng)始人和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的特聘教授，我深度跟進(jìn)了數(shù)百家農(nóng)業(yè)企業(yè)，目睹了它們?cè)诮?jīng)營(yíng)上的艱難和管理上的困惑，因此寫了這本書(shū)，期望為推動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入向陽(yáng)而生的力量。

在寫作本書(shū)的時(shí)候，我首先從農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的問(wèn)題出發(fā)，梳理企業(yè)發(fā)展關(guān)注的十四個(gè)共性話題，然后歸集為發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)、獲取利潤(rùn)、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)和持續(xù)進(jìn)化四個(gè)方面，再以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為背景，以管理案例為參照，并與我多年的管理實(shí)踐相結(jié)合，力爭(zhēng)系統(tǒng)回答農(nóng)業(yè)企業(yè)關(guān)心的共性話題，以此構(gòu)成了全書(shū)四章共十四節(jié)的架構(gòu)。

章首先從產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)入手，梳理傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)土地和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)，幫助大家找準(zhǔn)賽道，避免犯方向性錯(cuò)誤。農(nóng)業(yè)企業(yè)首先要活下去才能發(fā)展。

第二章重點(diǎn)從選擇、模式、營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)四個(gè)維度分析了企業(yè)利潤(rùn)的來(lái)源和實(shí)現(xiàn)形式，幫助大家尋找企業(yè)提升利潤(rùn)的方法和路徑。

第三章圍繞對(duì)人的管理展開(kāi)，從企業(yè)家管理自己開(kāi)始，談到企業(yè)決策、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)和組織建設(shè)，回答企業(yè)如何做好人這篇大文章。企業(yè)持續(xù)發(fā)展是大家關(guān)心的問(wèn)題。

第四章從企業(yè)治理、數(shù)智化和傳承三個(gè)方面，與企業(yè)家探討企業(yè)如何迭代進(jìn)化。

本書(shū)的寫作得到了同事、同學(xué)和朋友的大力幫助：榕石商學(xué)的李國(guó)軍老師幫助梳理文字，收集案例，做了大量辛苦的工作，劉平老師提供了許多寶貴建議；榕石商學(xué)的師生和許多朋友針對(duì)本書(shū)提出了大量寶貴意見(jiàn)，在此一并感謝！

由于本人寫作經(jīng)驗(yàn)的缺乏和認(rèn)知的不足，本書(shū)還有許多不完善之處，請(qǐng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的同行多多指正！