本書(shū)自2003年初版以來(lái)已連續(xù)出版了21年, 已成為業(yè)界的傳統(tǒng)項(xiàng)目。本書(shū)作者隊(duì)伍穩(wěn)定、編寫(xiě)風(fēng)格和編寫(xiě)體例統(tǒng)一, 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)更新快, 依然承繼了歷年的編寫(xiě)體例: 從概括介紹2021年我國(guó)糧食市場(chǎng)概況入手, 分品種介紹2021年我國(guó)糧食市場(chǎng)供求形勢(shì)、糧食市場(chǎng)專論、糧食產(chǎn)業(yè)專論、中國(guó)糧食相關(guān)政策法規(guī)、市場(chǎng)體系建設(shè)等方面。中國(guó)糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)作為國(guó)家級(jí)糧食經(jīng)濟(jì)理論研究的權(quán)威學(xué)術(shù)團(tuán)體, 從2019年起, 也參與到本書(shū)的編撰工作中來(lái), 這對(duì)提高報(bào)告的內(nèi)在質(zhì)量、提升報(bào)告的影響力將帶來(lái)積極的作用。