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蟹譜·蟹略

蟹譜·蟹略

定  價:90 元

        

  • 作者:傅肱, 高似孫主編
  • 出版時間:2023/2/1
  • ISBN:9787501061143
  • 出 版 社:文物出版社
  • 中圖法分類:TS971.22 
  • 頁碼:178
  • 紙張:
  • 版次:
  • 開本:24cm
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讀者對象:本書適用于蟹略研究者

本書分總論、上篇、下篇及紀賦詠四個部分?傉撓戎v了蟹的名稱、形貌和性躁, 接著講了幾種蟹類及其區(qū)分, 蟹的繁育及其生長過程, 蟹的肥美及其受人推崇等, 最后講了螃蟹不但“滋味飲食, 適人口腹”, 而且具有美德。講得言簡意賅而又生動形象, 是一篇可圈可點的散文, 更是一篇繼唐陸龜蒙《蟹志》之后記錄蟹況的重要文獻。也為我們研究“海上絲綢之路”提供非常獨特的風俗物產(chǎn)文獻資料!缎仿浴匪胃咚茖O撰, 四卷, 清抄本。
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