篇　嬰幼兒生活照料
章　嬰幼兒喂養(yǎng)
節(jié)　母乳喂養(yǎng)
第二節(jié)　配方奶喂養(yǎng)
第三節(jié)　母乳的采集與保存
第四節(jié)　嬰兒溢奶的處理
第五節(jié)　嬰幼兒科學(xué)飲水
第二章　嬰幼兒進(jìn)食與食品制作
節(jié)　嬰幼兒餐前準(zhǔn)備與餐后整理
第二節(jié)　協(xié)助嬰幼兒進(jìn)食
第三節(jié)　指導(dǎo)嬰幼兒使用餐具
第四節(jié)　嬰幼兒泥糊狀食物的制作
第五節(jié)　嬰幼兒手指食品的制作
第六節(jié)　嬰幼兒蔬果汁的制作
第七節(jié)　嬰幼兒點(diǎn)心的制作
第三章　嬰幼兒排泄與睡眠照護(hù)
節(jié)　幼兒排便訓(xùn)練
第二節(jié)　嬰幼兒便后清潔
第三節(jié)　尿片、紙尿褲的更換
第四節(jié)　睡眠臥具的準(zhǔn)備
第五節(jié)　安撫嬰幼兒入睡
第四章　嬰幼兒盥洗
節(jié)　五官的清潔
第二節(jié)　皮膚護(hù)理
第三節(jié)　臀部護(hù)理
第四節(jié)　沐浴與擦浴
第五節(jié)　修剪指（趾）甲
第五章　嬰幼兒出行照護(hù)
節(jié)　穿脫衣服
第二節(jié)　包裹嬰兒
第三節(jié)　抱背嬰幼兒
第四節(jié)　出行用物的準(zhǔn)備
第五節(jié)　童車的使用
第六節(jié)　汽車安全座椅的使用
第六章　嬰幼兒環(huán)境創(chuàng)設(shè)與清潔消毒
節(jié)　創(chuàng)設(shè)安全衛(wèi)生的生活環(huán)境
第二節(jié)　常用消毒劑的選擇
第三節(jié)　奶具與餐具的清潔與消毒
第四節(jié)　尿布與便器的清潔與消毒
第五節(jié)　玩具的清潔與消毒
第六節(jié)　家具的清潔與消毒
第七節(jié)　臥具的清潔與消毒
第二篇　嬰幼兒保健與護(hù)理
第七章　嬰幼兒常規(guī)體格檢查
節(jié)　測量體重
第二節(jié)　測量身長（高）
第三節(jié)　健康體檢
第八章　嬰幼兒預(yù)防接種
節(jié)　預(yù)防接種的準(zhǔn)備
第二節(jié)　預(yù)防接種后的反應(yīng)與處理
第九章　嬰幼兒常用家庭護(hù)理技術(shù)
節(jié)　測量體溫
第二節(jié)　喂藥
第三節(jié)　滴眼藥
第四節(jié)　滴鼻藥
第五節(jié)　滴耳藥
第六節(jié)　護(hù)送嬰幼兒就醫(yī)
第三篇　嬰幼兒健康與管理
第十章　意外傷害的預(yù)防與急救
節(jié)　表皮擦傷的處理
第二節(jié)　四肢扭傷的處理
第三節(jié)　皮下血腫的處理
第四節(jié)　蚊蟲等叮咬的處理
第五節(jié)　燒燙傷的處理
第六節(jié)　鼻出血的初步處理
第十一章　嬰幼兒健康與指導(dǎo)
節(jié)　新生兒一般情況的觀察
第二節(jié)　嬰幼兒亞健康狀態(tài)的觀察
第三節(jié)　口腔、視力、聽力異常的觀察
第四節(jié)　全身撫觸
第五節(jié)　日光浴
第六節(jié)　空氣浴
第七節(jié)　水浴
第十二章　嬰幼兒心理與行為的觀察
節(jié)　心理與行為發(fā)展異常的觀察
第二節(jié)　心理與行為問題的觀察
第四篇　嬰幼兒早期教育
第十三章　嬰幼兒動作發(fā)展指導(dǎo)
節(jié)　嬰兒抬頭、翻身訓(xùn)練
第二節(jié)　嬰兒坐、爬訓(xùn)練
第三節(jié)　嬰幼兒站立、行走訓(xùn)練
第四節(jié)　幼兒跑、跳動作訓(xùn)練
第五節(jié)　嬰幼兒精細(xì)動作訓(xùn)練
第十四章　嬰幼兒語言能力的培養(yǎng)
節(jié)　語言互動游戲
第二節(jié)　為嬰幼兒講故事
第三節(jié)　為嬰幼兒念兒歌和童謠
第十五章　嬰幼兒認(rèn)知能力的培養(yǎng)
節(jié)　觸覺、聽覺、視覺、嗅覺、味覺訓(xùn)練
第二節(jié)　呵護(hù)嬰幼兒的好奇心
第十六章　嬰幼兒社會性能力的培養(yǎng)
節(jié)　啼哭的觀察與處理
第二節(jié)　與嬰幼兒保持良好的關(guān)系
參考文獻(xiàn)