日籍侍酒師新海廣明，事業(yè)正值巔峰期。一場(chǎng)大病，失去味覺嗅覺，為了保住餐廳酒水總監(jiān)的職位，他選擇隱瞞病情，但秘密終被發(fā)現(xiàn)，新海廣明選擇離開東京，來(lái)到意大利的一個(gè)漁村避世�？�爾的祖祖輩輩都是意大利漁民，他長(zhǎng)大后成為遠(yuǎn)洋貨輪船長(zhǎng)。一次長(zhǎng)航后回到家與妻子、孩子團(tuán)聚，但由于疏忽，孩子在他眼前遭遇車禍。卡爾最終拿起祖?zhèn)鞯臐O網(wǎng)下海。眾叛親離的法國(guó)酒莊莊主尼科，罹患骨癌時(shí)日無(wú)多，本想在環(huán)球航行中終結(jié)生命，卻意外救起遭遇沉船事故的卡爾和前來(lái)幫忙卻也身陷險(xiǎn)境的新海廣明。三個(gè)男人上岸后，在即將倒閉的小酒館里互訴衷腸，其后無(wú)不為對(duì)方的過往唏噓不已，于是三人決定將小酒館盤下，改名為換舷酒館……