指出:“文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂。文化興國(guó)運(yùn)興，文化強(qiáng)民族強(qiáng)。沒(méi)有高度的文化自信，沒(méi)有文化的繁榮興盛，就沒(méi)有中華民族偉大復(fù)興�！�(17年10月18日，在中第十九次全國(guó)代表大會(huì)上的報(bào)告)

“文化自信是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族發(fā)展中基本、深沉、持久的力量。向上向善的文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族休戚與共、血脈相連的重要紐帶�！�(年9月8日，在全國(guó)抗擊新冠肺炎疫表彰大會(huì)上的講話)

“中華民族具有5000多年連綿不斷的文明歷史，創(chuàng)造了博大精深的中華文化，為人類文步作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。”(13年3月17日，在第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)次會(huì)議上的講話)

“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華文明的智慧結(jié)晶和精華所在，是中華民族的根和魂，是我們?cè)谑澜缥幕�激蕩中站穩(wěn)腳跟的根基�！�(22年5月27日，在政治局第三十九次集體學(xué)講話)

“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的文化根脈，其蘊(yùn)含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，不僅是我們中國(guó)人思想和精神的內(nèi)核，對(duì)解決人類問(wèn)題也有重要價(jià)值。要把優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神標(biāo)識(shí)提煉出來(lái)、展示出來(lái)，把優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中具有當(dāng)代價(jià)值、世界意義的文化精髓提煉出來(lái)、展示出來(lái)�！�(18年8月21日，在全國(guó)宣傳思想工作會(huì)議上的講話)

中華民族5000多年的歷史和燦爛文明，孕育了豐富多樣的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，中華醫(yī)、中華詩(shī)詞無(wú)疑是其中的優(yōu)秀代表。論其優(yōu)秀之因，不僅僅在于中華醫(yī)學(xué)的科學(xué)性、中華詩(shī)詞的藝術(shù)性，更在于它們處處體現(xiàn)出了中華民族講仁愛(ài)、重民本、守誠(chéng)信、崇正義、尚和合、求大同、法自然、思辯證的核心思想，更在于體現(xiàn)出了中華民族自強(qiáng)不息、革故鼎新、扶危濟(jì)困、見(jiàn)義勇為、勇抗外侮的使命擔(dān)當(dāng)和家國(guó)懷，更在于體現(xiàn)出了中華民族崇尚自然、儉約自守、中和泰和的生活理念，以及崇德向善、見(jiàn)賢思齊、孝老愛(ài)親、敬業(yè)樂(lè)群、求同存異、和而不同的式，形神兼?zhèn)�、景交融的美學(xué)追求等。

自入選上海市靜安區(qū)名老中醫(yī)專家張?zhí)灬詡鞒袆?chuàng)新工作室項(xiàng)目以來(lái)，我們團(tuán)隊(duì)就一直考慮如何更好地挖掘和宣傳優(yōu)秀的中醫(yī)文化。中華醫(yī)學(xué)一般將植物、動(dòng)物、礦物等三大類天然及其加工品作為療法的手段，其中植物居多，故有“諸以草為本”的說(shuō)法，因此歷代中學(xué)著大都以“本草”名之;而中華詩(shī)詞大量的詠物詩(shī)作中不少就涉及中。

我們考慮到，如果將兩者結(jié)合起來(lái)，把其中涉及的優(yōu)秀哲學(xué)思想、道德操、價(jià)值觀念、辯證思維和科學(xué)智慧等內(nèi)容，挖掘出來(lái)，展示出來(lái)，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

本書(shū)對(duì)所選和詩(shī)作做了一定的限制。一是主要選擇介紹國(guó)家公布的食質(zhì)，即按照傳統(tǒng)既是食品又是中質(zhì)，俗稱的食同源類中材。以“傳統(tǒng)作為食品，且列入《中華人民共和國(guó)典》的物質(zhì)，性評(píng)估未發(fā)現(xiàn)食品問(wèn)題”為入選本書(shū)的條件，還有一小效食品等。二是對(duì)詩(shī)詞和作者做了比較和遴選，選擇唐代至清代的一些既能夠反映出作者的家國(guó)懷、敬業(yè)樂(lè)群、閑適趣，或苦中作樂(lè)，或意境深遠(yuǎn)

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太書(shū)適合中醫(yī)從業(yè)人員、中醫(yī)愛(ài)好者、中華詩(shī)詞愛(ài)好者、養(yǎng)生者閱讀;也可以作為中校園樓宇的科普教材使用。

后，要感謝全書(shū)編委們的辛勤付出和家人們的大力支持，感謝上海市靜安區(qū)衛(wèi)生健康委員們的殷切關(guān)心，感謝上海市靜安區(qū)中醫(yī)醫(yī)院各的大力支持，感謝中南大學(xué)出版的高度信任和陳海波副編審、王雁芳編輯的認(rèn)真審閱!更要感謝購(gòu)買(mǎi)本書(shū)的讀者們，正是你們的閱讀，才使本書(shū)的編纂顯得更有意義!