前言

上篇 理論部分
第1章 緒論
第1節(jié) 中藥化學(xué)的研究對象和任務(wù)
第2節(jié) 研究中藥化學(xué)的目的
第3節(jié) 國內(nèi)外中藥及天然藥物有效成分的研究概況與發(fā)展趨向

第2章 中藥化學(xué)成分的一般研究方法
第l節(jié) 中藥化學(xué)成分簡介
第2節(jié) 中藥有效成分的提取分離方法
第3節(jié) 中藥有效成分化學(xué)結(jié)構(gòu)的研究方法

第3章 糖和苷類化合物
第1節(jié) 糖類化合物
第2節(jié) 苷類化合物
第3節(jié) 糖和苷的提取與分離
第4節(jié) 糖和苷的結(jié)構(gòu)研究

第4章 醌類化合物
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 醌類化合物的結(jié)構(gòu)與分類
第3節(jié) 醌類化合物的理化性質(zhì)
第4節(jié) 醌類化合物的提取分離
第5節(jié) 醌類化合物的檢識
第6節(jié) 含醌類化合物的中藥實(shí)例

第5章 苯丙素類化合物
第1節(jié) 簡單苯丙素類
第2節(jié) 香豆素類
第3節(jié) 木脂素類

第6章 黃酮類化合物
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)與分類
第3節(jié) 黃酮類化合物的理化性質(zhì)
第4節(jié) 黃酮類化合物的提取與分離
第5節(jié) 黃酮類化合物的檢識
第6節(jié) 黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)研究
第7節(jié) 含黃酮類化合物的中藥實(shí)例

第7章 生物堿
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 生物堿的分類
第3節(jié) 生物堿的性質(zhì)
第4節(jié) 生物堿的提取分離
第5節(jié) 生物堿的檢識
第6節(jié) 含生物堿的中藥實(shí)例

第8章 萜類和揮發(fā)油
第1節(jié) 萜類
第2節(jié) 揮發(fā)油

第9章 三萜類化合物
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 三萜類化合物的結(jié)構(gòu)與分類
第3節(jié) 三萜類化合物的理化性質(zhì)和溶血作用
第4節(jié) 三萜類化合物的提取與分離
第5節(jié) 三萜類化合物的檢識
第6節(jié) 含三萜皂苷的中藥實(shí)例

第10章 甾體類化合物
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 強(qiáng)心苷類化合物
第3節(jié) 甾體皂苷
第4節(jié) C21甾體化合物
第5節(jié) 植物甾醇
第6節(jié) 膽汁酸類化合物
第7節(jié) 昆蟲變態(tài)激素

第11章 鞣質(zhì)
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)與分類
第3節(jié) 鞣質(zhì)的理化性質(zhì)
第4節(jié) 鞣質(zhì)的提取與分離
第5節(jié) 鞣質(zhì)的檢識
第6節(jié) 含鞣質(zhì)的中藥實(shí)例——翻白草

第12章 其他成分
第1節(jié) 脂肪酸類化合物
第2節(jié) 有機(jī)含硫化合物
第3節(jié) 氨基酸、蛋白質(zhì)和酶

第13章 中藥復(fù)方有效物質(zhì)基礎(chǔ)研究
第1節(jié) 中藥復(fù)方有效物質(zhì)基礎(chǔ)研究的意義
第2節(jié) 中藥復(fù)方有效物質(zhì)基礎(chǔ)研究的進(jìn)展
第3節(jié) 中藥復(fù)方有效物質(zhì)基礎(chǔ)研究思路與方法探討

下篇 實(shí)驗(yàn)部分
中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求及注意事項(xiàng)
實(shí)驗(yàn)1虎杖中蒽醌類成分及白藜蘆醇苷的提取分離和鑒定
實(shí)驗(yàn)2槐米中蘆丁的提取及槲皮素的制備、鑒定
實(shí)驗(yàn)3粉防己生物堿的提取、分離和檢識
附錄《中藥化學(xué)》教學(xué)基本要求