關于我們
書單推薦
新書推薦

酒文化與調酒

酒文化與調酒

定  價:59 元

叢書名:高等學校酒店管理專業(yè)本科系列教材

        

  • 作者:殷開明,胡勇
  • 出版時間:2024/1/10
  • ISBN:9787568936255
  • 出 版 社:重慶大學出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:248
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
9
7
9
8
3
7
6
5
2
6
5
8
5
本書結合酒店行業(yè)的職業(yè)能力標準,認真分析工作任務和工作能力要求,通過分解-重構-提煉-融合,形成教材“三大模塊”與“15個項目”大任務板塊。在此基礎上,根據(jù)模塊特點,融入職業(yè)理想、職業(yè)道德、職業(yè)思維和職業(yè)能力四大思政要素,每個要素挖掘了2-3個思政元素,分別融入15個項目中。內容包括:酒店戰(zhàn)略與組織管理、酒店業(yè)務運營管理、 酒店服務質量管理、酒店營銷管理、酒店品牌管理、酒店客戶管理、酒店人力資源管理等。
 你還可能感興趣
 我要評論
您的姓名   驗證碼: 圖片看不清?點擊重新得到驗證碼
留言內容