本書采用項目教學法和典型工作任務相結合的“理實一體化”教學改革模式，分為6個項目，24個任務，較全面地介紹了蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)的新技術、新方法。每個項目有明確的知識目標、技能目標和素質(zhì)目標，任務中設置工作任務與要求、工作程序與方法、常見技術問題處理和理論基礎、知識拓展等環(huán)節(jié)，通過完成各項目任務來掌握知識目標和技能目標，并完成相應的素質(zhì)目標的培養(yǎng)和提高