肝臟是人體的解毒中心,執(zhí)行體內(nèi)300多項(xiàng)任務(wù),參與所有核心代謝過程。幾乎每個(gè)器官的健康都與肝臟密切相關(guān)。肝臟超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)不僅會(huì)導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化、肝癌等可怕的肝病,也會(huì)誘發(fā)和促進(jìn)糖尿病,肥胖癥、心臟病、慢性疲勞、內(nèi)分泌失衡、皮膚病等多種其他慢性疾病的發(fā)展。
在本書中,屢獲殊榮的營(yíng)養(yǎng)師克里斯汀·柯克帕特里克和肝病專家易卜拉欣·哈努內(nèi)博士為讀者剖析了肝臟的重要作用,并分享了恢復(fù)肝臟健康的飲食與生活方式方案,4周重啟健康原動(dòng)力。只有給肝臟減負(fù),你才能防病、抗衰!
1. 據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)現(xiàn)有約2.5億脂肪肝患者,我國(guó)成人脂肪肝患病率最高可達(dá)35.4%,至多每3人中,就有1人可能有脂肪肝!現(xiàn)代人不規(guī)律的作息與不健康的飲食方式,對(duì)肝臟傷害巨大!養(yǎng)肝護(hù)肝迫在眉睫!
2. 本書全面揭示了肝臟的重要作用與核心地位。
◆肝臟是人體的解毒中心,執(zhí)行體內(nèi)300多項(xiàng)任務(wù),參與所有核心代謝過程
◆肝臟如果有問題,心臟、大腦、眼睛、甲狀腺、腎臟、骨骼、血液等幾乎所有人體器官的功能都會(huì)受到影響
◆肝臟如果過度疲勞,不僅導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化 、肝癌,還有引發(fā)糖尿病、肥胖癥、心臟病、慢性疲勞、內(nèi)分泌失衡、皮膚問題、黃疸…
肝臟超負(fù)荷,結(jié)果遠(yuǎn)比你想得更可怕!
3. 經(jīng)臨床醫(yī)學(xué)實(shí)證,本書首次向大眾公開了復(fù)原肝臟功能的養(yǎng)肝計(jì)劃。書中包括:
◆ 分析市面上流行的飲食方法,剖析哪種對(duì)肝臟特別友好
◆ 有益肝臟健康的超級(jí)明星(食物 補(bǔ)充劑)
◆ 養(yǎng)護(hù)肝臟的生活方式(包括運(yùn)動(dòng)處方等)
◆ 重啟健康源動(dòng)力的4周養(yǎng)肝計(jì)劃(根據(jù)是否有減重需求,針對(duì)性提供護(hù)肝0r瘦肝方案)
4. 本書凝聚美國(guó)克利夫蘭診所首席營(yíng)養(yǎng)師與臨床肝病專家近30年研究經(jīng)驗(yàn),是美國(guó)肝病研究領(lǐng)域奠基之作,美國(guó)亞馬遜暢銷書,上市后重印11次,榮獲科研領(lǐng)軍人物、專家高度贊譽(yù)。中文版由中日友好醫(yī)院消化科專家團(tuán)隊(duì)權(quán)威審定。
克里斯汀·柯克帕特里克
克里斯汀·柯克帕特里克是美國(guó)俄亥俄州克利夫蘭市克利夫蘭診所健康與預(yù)防醫(yī)學(xué)部的首席營(yíng)養(yǎng)師,亞利桑那州維肯堡市梅多斯行為保健中心的高級(jí)研究員。她還是KAK咨詢服務(wù)有限責(zé)任公司的總裁,在營(yíng)養(yǎng)方面為客戶提供建議。 克里斯汀在健康管理領(lǐng)域擁有超過25年的研究與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。她是《健康飲食雜志》、《好事多連線》和《克里夫蘭診所精要》的特約撰稿人,曾作客《今日秀》、《NBC夜間新聞》、《奧茲醫(yī)生秀》,參與錄制多個(gè)美國(guó)地方性和全國(guó)性節(jié)目。2012年,克里斯汀獲得了俄亥俄州年度杰出飲食教育家獎(jiǎng)。
易卜拉欣·哈努內(nèi)
易卜拉欣·哈努內(nèi)是醫(yī)學(xué)博士,在克利夫蘭診所接受內(nèi)科住院醫(yī)師培訓(xùn)期間,便因優(yōu)異的表現(xiàn)獲得了胃腸病學(xué)和肝病學(xué)方面的獎(jiǎng)學(xué)金。完成培訓(xùn)后,哈努內(nèi)加入了克利夫蘭診所消化疾病與外科研究所,專門研究胃腸病學(xué)和肝病學(xué),并在美國(guó)俄亥俄州凱斯西儲(chǔ)大學(xué)勒納醫(yī)學(xué)院擔(dān)任助理教授。目前他在明尼蘇達(dá)消化醫(yī)生集團(tuán)(Minnesota GastroenterologyPA,MNGI)任職,深耕肝病,尤其是脂肪肝領(lǐng)域,撰寫了70余篇在業(yè)內(nèi)頗具影響力的論文。