本教材為高等職業(yè)學(xué)校十四五規(guī)劃醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)新形態(tài)一體化特色教材。本教材內(nèi)容共八個(gè)單元,包括美容專業(yè)概況、美容前臺(tái)、面部護(hù)理、身體護(hù)理、彩妝產(chǎn)品和化妝師、美甲、美容行業(yè)法律法規(guī)及溝通與服務(wù)。每個(gè)單元分為聽、說、讀、實(shí)用寫作、能力檢測和課程思政6個(gè)部分,配備教學(xué)PPT、音頻、視頻、思維導(dǎo)圖等數(shù)字資源,可滿足學(xué)生對深入學(xué)習(xí)美容英語的要求。本教材適合高等職業(yè)學(xué)校醫(yī)學(xué)美容技術(shù)、美容美體藝術(shù)、人物形象設(shè)計(jì)等專業(yè)使用,也適用于中高級美容師的職業(yè)培訓(xùn),還可作為美容從業(yè)人員的職場參考書。
1.權(quán)威指導(dǎo),多元合作 2.緊跟教改,思政融合 3.理念創(chuàng)新,紙數(shù)一體 4.形式創(chuàng)新,豐富多樣
隨著我國綜合國力的增強(qiáng),人民生活水平不斷提高,對美的需求日益提升,美容市場日益繁榮。在美容行業(yè)與國際接軌日趨緊密的情況下,美容應(yīng)用英語助推美容服務(wù)國際化的作用逐漸凸顯,掌握美容應(yīng)用英語已經(jīng)成為美容從業(yè)人員的基本工作任務(wù)之一!睹廊輵(yīng)用英語》依據(jù)《高等職業(yè)教育?朴⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)(2021年版)》專科階段的英語拓展模塊學(xué)科核心素養(yǎng)要求,結(jié)合《關(guān)于在院校實(shí)施學(xué)歷證書 若干職業(yè)技能等級證書制度試點(diǎn)方案》中為學(xué)生開展X證書培訓(xùn)的需求,按照《十四五職業(yè)教育規(guī)劃教材建設(shè)實(shí)施方案》,結(jié)合《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》編寫而成,是一本美容相關(guān)專業(yè)的英語教材,適合高等職業(yè)學(xué)校醫(yī)學(xué)美容技術(shù)、美容美體藝術(shù)、人物形象設(shè)計(jì)等專業(yè)使用,也適用于中高級美容師的職業(yè)培訓(xùn),還可作為美容從業(yè)人員的職場參考書。本教材共設(shè)八個(gè)單元,每個(gè)單元分為Listening聽、Speaking說、Reading讀、Practical Writing實(shí)用寫作、Test Yourself能力檢測、Curriculum Ideology and Politics課程思政六個(gè)部分,每個(gè)部分以任務(wù)導(dǎo)向形式開展。本教材內(nèi)容以美容職業(yè)和美容項(xiàng)目為導(dǎo)向,具體涉及美容專業(yè)概況、美容前臺(tái)、面部護(hù)理、身體護(hù)理、彩妝產(chǎn)品和化妝師、美甲,同時(shí)強(qiáng)調(diào)對美容行業(yè)的規(guī)范意識和職業(yè)溝通能力,具體包括美容行業(yè)法律法規(guī)、溝通與服務(wù)。本教材具有以下特色。1. 以職場需求為導(dǎo)向,側(cè)重實(shí)踐與應(yīng)用本教材對接美容行業(yè)發(fā)展趨勢和美容市場需求,以職業(yè)需求為導(dǎo)向、以實(shí)踐能力培養(yǎng)為重點(diǎn)。本教材以美容前臺(tái)、美容顧問、美容師、美體師、化妝師、美甲師等美容職業(yè)需求為導(dǎo)向,以美容院實(shí)際工作流程為線索,培養(yǎng)美容從業(yè)人員與客戶及外籍同事用英語進(jìn)行日常會(huì)話和專業(yè)交流的能力,美容職場應(yīng)用文的閱讀能力和美容職場常用文體的寫作能力。本教材配備大量圖片,多為美容工作場景真實(shí)圖片,增強(qiáng)了趣味性和情景性,強(qiáng)調(diào)教材內(nèi)容與專業(yè)實(shí)踐、職場需求的對接。2. 以任務(wù)為驅(qū)動(dòng),板塊完備,目標(biāo)明確每個(gè)單元內(nèi)容全面,涵蓋聽、說、讀、實(shí)用寫作、能力檢測、課程思政六大板塊,滿足學(xué)生對深入學(xué)習(xí)美容英語的要求。每個(gè)單元設(shè)置4~5個(gè)學(xué)習(xí)與工作任務(wù),以任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)。每個(gè)任務(wù)前設(shè)置情景導(dǎo)入或背景描述;學(xué)習(xí)目標(biāo)用問題形式明確提出;對話中重點(diǎn)語句用下劃線標(biāo)出;能力檢測以詞語連線、選擇、判斷、排序、翻譯、圖文搭配、寫作等形式涉及各任務(wù),鞏固知識、提升技能,且便于教師導(dǎo)入題庫,進(jìn)行無紙化測試。各單元學(xué)習(xí)目標(biāo)明確,重點(diǎn)突出。3. 重視課程思政,重視職場多元文化交流根據(jù)美容英語學(xué)科特點(diǎn),每個(gè)單元融入課程思政元素,使美容英語課程與思政理論課程同向同行,努力實(shí)現(xiàn)美容職業(yè)技能和美容職業(yè)精神培養(yǎng)高度融合。加深學(xué)生對職業(yè)理念、職業(yè)責(zé)任和職業(yè)使命的認(rèn)識與理解,將價(jià)值塑造、知識傳授和能力培養(yǎng)三者融為一體,重視中國特色社會(huì)主義和中國夢教育、社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育、法治教育、勞動(dòng)教育、心理健康教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。幫助學(xué)生拓寬國際視野,加深文化自信,提升愛國主義情懷和民族自豪感。使學(xué)生在美容職場中能夠有效進(jìn)行跨文化交流,在多元文化交流中傳播中華文化。4. 數(shù)字資源完備,便于自主學(xué)習(xí)本教材適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng) 職業(yè)教育發(fā)展需求,運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和應(yīng)用美容英語的能力,為終身學(xué)習(xí)和職場應(yīng)用打下良好基礎(chǔ)。本教材除紙質(zhì)教材外,還配備教學(xué)PPT、音頻、視頻、思維導(dǎo)圖等數(shù)字資源,教師、學(xué)生等教材使用者可以通過掃描書中二維碼獲取相應(yīng)資源,便于利用線上線下多渠道有效獲取學(xué)習(xí)資源,方便自主學(xué)習(xí)。本教材經(jīng)華中科技大學(xué)出版社編輯老師大力協(xié)助,各編者所在院校鼎力支持,各兄弟美容院、美甲店傾情配合,在此一并致以誠摯感謝!本教材在編寫過程中難免有疏漏之處,懇請廣大讀者批評指正,我們將在再版時(shí)再次完善。編者
目錄Unit 1 Introduction to Cosmetology第一單元美容專業(yè)概況/ 1Part Ⅰ Listening聽/ 1Task 1 Cosmetic Professionals 美容職業(yè)分類/ 2Part Ⅱ Speaking說/ 3Task 2 Cosmetic Majors and Future Jobs 美容專業(yè)和工作崗位/ 3Task 3 Visiting Angel Beauty Salon 參觀天使美容院/ 6Part Ⅲ Reading讀/ 8Task 4 Development Status of Beauty Industry美容行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀/ 9Part Ⅳ Practical Writing實(shí)用寫作/ 10Task 5 Poster 海報(bào)/ 11Unit 2 Beauty Receptionist第二單元美容前臺(tái)/ 16Part Ⅰ Listening聽/ 16Task 1 Communication with a New Client與新顧客交流/ 17Part Ⅱ Speaking說/ 18Task 2 The First Appointment of a New Client新顧客首次預(yù)約/ 19Task 3 Phone Appointment and PostService Interview電話預(yù)約和回訪/ 20Part Ⅲ Reading讀/ 22Task 4 Skin Health Myths to Stop Believing皮膚健康的認(rèn)知誤區(qū)/ 23Part Ⅳ Practical Writing實(shí)用寫作/ 25Task 5 Customer File顧客檔案/ 25Unit 3 Facial Care第三單元面部護(hù)理/ 32Part Ⅰ Listening聽/ 32Task 1 Skin Care Products護(hù)膚品/ 33Part Ⅱ Speaking說/ 35Task 2 Solutions to Different Skin Problems皮膚問題的解決辦法/ 35Task 3 Process of Facial Care面部護(hù)理步驟/ 37Part Ⅲ Reading讀/ 40Task 4 Operation Introduction of Photon Skin Rejuvenation Device光子嫩膚儀使用說明/ 40Part Ⅳ Practical Writing實(shí)用寫作/ 43Task 5 Ordering Letter訂購函/ 44Unit 4 Body Care第四單元身體護(hù)理/ 49Part Ⅰ Listening聽/ 49Task 1 Optoelectronic Beauty Technology光電美容技術(shù)/ 50Part Ⅱ Speaking說/ 51Task 2 Head and Neck Care頭頸部護(hù)理/ 52Task 3 Back Care背部護(hù)理/ 54Part Ⅲ Reading讀/ 57Task 4 YinYang and Five Elements陰陽和五行/ 57Part Ⅳ Practical Writing實(shí)用寫作/ 59Task 5 Activity Invitation Letter活動(dòng)邀請函/ 60Unit 5 Color Cosmetics and Cosmetician第五單元彩妝產(chǎn)品和化妝師/ 66Part Ⅰ Listening聽/ 66Task 1 Cosmetics Brand彩妝品牌/ 67Part Ⅱ Speaking說/ 68Task 2 Process of Daily Make up日常妝步驟/ 69Task 3 Tips of Bridal Make up新娘化妝小貼士/ 72Part Ⅲ Reading讀/ 74Task 4 Color Cosmetics Market in China中國彩妝市場/ 75Part Ⅳ Practical Writing實(shí)用寫作/ 77Task 5 Resume簡歷/ 77Unit 6 Manicure第六單元美甲/ 83Part Ⅰ Listening聽/ 83Task 1 The Job of a Manicurist美甲師的工作/ 84Part Ⅱ Speaking說/ 85Task 2 Getting a Manicure預(yù)約美甲/ 86Task 3 Process of Manicure美甲/ 88Part Ⅲ Reading讀/ 90Task 4 Promising Future of the Manicure Industry美甲行業(yè)前景/ 91Part Ⅳ Practical Writing實(shí)用寫作/ 93Task 5 Work Schedule工作計(jì)劃表/ 94Unit 7 Cosmetology Laws and Regulations第七單元美容行業(yè)法律法規(guī)/ 100Part Ⅰ Listening聽/ 100Task 1 Safety and Technical Standards for Cosmetics《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》/ 101Part Ⅱ Speaking說/ 103Task 2 Understanding the Regulations on Supervision and Administration of Cosmetics 了解《化妝品監(jiān)督管理?xiàng)l例》/ 104Part Ⅲ Reading讀/ 107Task 3 Measures for the Administration of Medical Cosmetology Services《醫(yī)療美容服務(wù)管理辦法》/ 108Part Ⅳ Practical Writing實(shí)用寫作/ 111Task 4 Request for Leave請假條/ 111Unit 8 Communication and Service第八單元溝通與服務(wù)/ 118Part Ⅰ Listening聽/ 118Task 1 A Process for a Massage Service按摩服務(wù)流程/ 119Part Ⅱ Speaking說/ 122Task 2 Introducing Products推介產(chǎn)品/ 122Part Ⅲ Reading讀/ 125Task 3 Verbal Communication Skills語言溝通技巧/ 125Task 4 NonVerbal Communication Skills非語言溝通技巧/ 128Part Ⅳ Practical Writing實(shí)用寫作/ 131Task 5 Letter of Thanks感謝信/ 132Appendix A Vocabulary for Selftest附錄A自助記憶詞匯表/ 138Appendix B Common Cosmetic Brands附錄B常見美容產(chǎn)品品牌名稱/ 147參考文獻(xiàn)/ 153