★百萬冊暢銷書《癌癥只是慢性病》著者何裕民和暢銷書《生了癌,怎么吃》著者孫麗紅力作
★權威科學:腫瘤學大家和營養(yǎng)學專家40余年飲食抗癌經驗 國際研究新結論
★全面實用:給不同階段、不同療法的食管癌患者提供全方位的飲食管理
★精準定制:因人、因時、因地推薦個性化、實操性強的飲食抗癌食譜
何裕民
本書主審,上海中醫(yī)藥大學資深教授、博士研究生導師,中華醫(yī)學會理事,曾任兩屆中華醫(yī)學會心身醫(yī)學分會會長,中國健諾思醫(yī)學研究院創(chuàng)始人,中國自然辯證法研究會醫(yī)學哲學專業(yè)委員會副主任委員,中國健康教育中心專家咨詢委員會專家,中國醫(yī)師協會醫(yī)學人文分會學術顧問,診治了30萬人次的5萬余癌癥患者,指導中醫(yī)和合學派團隊干預近500名阿爾茨海默病患者,獲中國心身醫(yī)學終身成就獎、上海市勞動模范獎等,擔任央視和全國20余家衛(wèi)視健康欄目特邀嘉賓,在新浪、39健康等門戶網站博客訪問者超2000萬人次,培養(yǎng)博士后、博士、碩士近70人,出版圖書50余種。
孫麗紅
本書主編,上海中醫(yī)藥大學副教授,醫(yī)學博士,中華中醫(yī)藥學會養(yǎng)生康復分會常委,中華中醫(yī)藥學會科普專家,世界中醫(yī)藥聯合會藥膳食療研究專業(yè)委員會理事,中國老年醫(yī)學學會院校教育分會常委,上?祻歪t(yī)學會腫瘤康復專業(yè)委員會副主任委員,中國注冊營養(yǎng)師,從事營養(yǎng)學的臨床、教學、科研和科普工作20余年。
師從著名腫瘤專家何裕民教授,對癌癥飲食營養(yǎng)有深入研究,主編暢銷書《生了癌,怎么吃》《何裕民談:抗癌,你吃對了嗎》等著作,先后在全國多家電視臺講解科學健康飲食和養(yǎng)生方法,應邀在全國做了200多場飲食防癌抗癌的科普講座,深受歡迎。
梁治學
本書主編,上海中醫(yī)藥大學醫(yī)學博士,教授、主任醫(yī)師,甘肅醫(yī)學院中醫(yī)藥研究中心主任,平涼皇甫謐醫(yī)院名譽院長,中國民族醫(yī)藥針刀學會常務理事。主持參加國家、省、市科研10余項,主編參編教材著作10余部,發(fā)表學術論文60余篇。從事中西醫(yī)教學、臨床、科研30余年,三甲醫(yī)院工作多年,專長為腫瘤、消化、風濕等病的中西醫(yī)結合診治和研究。師從著名腫瘤專家何裕民教授,對癌癥尤其是食管癌與飲食關系進行了大量的臨床研究,有著豐富的臨床經驗,病人口碑甚佳。