《全國高中專學前教師教育教材：幼兒科學教育·科學》遵循《幼兒園教育指導綱要》及《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》文件規(guī)定的科學領域的精神與要求，較詳細、深入地分析了幼兒科學教育的內涵與特性、目標與內容、途徑與方法、活動的設計與指導、活動的反思與評價等幾方面內容。同時，對當前有關幼兒科學教育的幾種典型理論體系及幼兒對科學教育幾大內容版塊的認知特點進行了較為系統(tǒng)的介紹，反映了當前我國幼兒科學教育的新發(fā)展、新趨勢。
《全國高中專學前教師教育教材：幼兒科學教育·科學》可作為學前教育專業(yè)本、�？茖W生和高職高專學生的通用教材，也適合學前教育工作者及幼兒園教師職后教育培訓參考。
第一章 科學與幼兒科學教育
第一節(jié) 科學的本質與特點
一、科學的本質
二、科學的特點
第二節(jié) 幼兒學習科學的特點
一、幼兒學習科學的基本特點
二、幼兒學習科學的年齡特點
第三節(jié) 幼兒科學教育的內涵、特性與意義
一、幼兒科學教育的意義
二、幼兒科學教育的內涵與特性
第四節(jié) 幼兒科學教育的相關理論與研究進展
一、皮亞杰有關兒童科學認識發(fā)展的研究
二、布魯納“發(fā)現(xiàn)法”教學思想及其對幼兒科學教育的啟示
三、“做中學”科學教育理念在幼兒科學教育中的運用
四、當代認知心理學有關幼兒科學學習與教育的研究 第一章 科學與幼兒科學教育
第一節(jié) 科學的本質與特點
一、科學的本質
二、科學的特點
第二節(jié) 幼兒學習科學的特點
一、幼兒學習科學的基本特點
二、幼兒學習科學的年齡特點
第三節(jié) 幼兒科學教育的內涵、特性與意義
一、幼兒科學教育的意義
二、幼兒科學教育的內涵與特性
第四節(jié) 幼兒科學教育的相關理論與研究進展
一、皮亞杰有關兒童科學認識發(fā)展的研究
二、布魯納“發(fā)現(xiàn)法”教學思想及其對幼兒科學教育的啟示
三、“做中學”科學教育理念在幼兒科學教育中的運用
四、當代認知心理學有關幼兒科學學習與教育的研究
第二章 幼兒科學教育的目標與內容
第一節(jié) 幼兒科學教育的目標
一、制定幼兒科學教育目標的依據(jù)
二、幼兒科學教育的目標體系
第二節(jié) 幼兒科學教育的內容
一、幼兒科學教育內容的范圍
二、幼兒科學教育內容的選擇
第三章 幼兒科學教育的途徑與方法
第一節(jié) 探究式的科學教育
一、觀察探究
二、實驗探究
第二節(jié) 區(qū)域與游戲活動中的科學教育
一、區(qū)域活動的設計與指導
二、科學游戲的設計與指導
第三節(jié) 生活中的科學教育
一、種植與飼養(yǎng)
二、散步與采集
三、早期科學閱讀
第四章 幼兒對物質與材料的認識與教育
第一節(jié) 幼兒對物質與材料的認知與教育要求
一、幼兒對物質與材料的認知特點
二、物質與材料的教育內容與要求
第二節(jié) 物質與材料探索活動的設計與指導
一、物質與材料探索活動的設計
第三節(jié) 物質與材料探索活動的指導
一、觀察幼兒操作和探索發(fā)現(xiàn)，明確指導的目的
二、給予幼兒不同形式和內容的支持
三、提出適宜的探究問題
四、利用材料構成問題情境，引導幼兒探究
五、引導幼兒分享和交流探索結果
第五章 幼兒對動物與植物的認識與教育
第一節(jié) 幼兒對動物與植物的認知與教育要求
一、幼兒對動物與植物的認知特點
二、動物與植物的教育內容與要求
第二節(jié) 動物與植物探索活動的設計與指導
一、生物的多樣性，遺傳探索活動的設計與指導
二、細胞、生物的相互依存探索活動的設計與指導
三、物質流與能量流、生物的進化探索活動的設計與指導
……
第六章 幼兒對自然科學現(xiàn)象的認識與教育
第七章 幼兒對科技的認識與教育
第八章 幼兒科學教育評價
�。�2）促進幼兒智力、語言等的發(fā)展
科技啟蒙教育把幼兒探究自身和周圍世界的自發(fā)需要納入有目的、有計劃的教育程序中，它保證了幼兒認知、情感、態(tài)度、有關技能的協(xié)調發(fā)展，是全面發(fā)展教育中不可缺少的一部分。近年來，隨著腦科學和生化研究的不斷深入，人們已從科學的角度越來越有力地證明了幼兒的生理發(fā)展與人的創(chuàng)新能力之間的密切關系。美國杜克大學史蒂芬·漢列尼博士認為，2～6歲是創(chuàng)造力發(fā)展的關鍵時期。幼兒從出生起就不斷與周圍環(huán)境接觸，直到3歲左右，他們已經(jīng)感知了不少事物與現(xiàn)象，但是他們獲得的經(jīng)驗是貧乏的、未經(jīng)加工的，而且往往是片面、孤立、朦朧甚至是錯誤的。而科學啟蒙教育可以為幼兒創(chuàng)設豐富的環(huán)境，擴大、豐富幼兒的科學知識，并使其知識趨于系統(tǒng)化、條理化、逐步發(fā)現(xiàn)事物之間的規(guī)律和關系。另外，幼兒的智力、語言處于迅速發(fā)展期，但他們的智力、語言的發(fā)展有賴于對客觀世界的認識，科學啟蒙教育能以客觀事物為媒介，促進幼兒智力、語言的發(fā)展。例如，通過嗅各種不同氣味的物體，讓幼兒進行辨別，發(fā)展他們的嗅覺。又如，在觀察蠶的爬行的基礎上，幼兒學習了“蠕動”這一詞匯，發(fā)展了觀察力及掌握詞匯的能力。
（3）促進幼兒個性的良好發(fā)展
幼兒對環(huán)境的認識和情緒體驗是形成道德觀念的情感基礎，周圍環(huán)境是促進幼兒健康成長的源泉。社會環(huán)境的內容，對培養(yǎng)幼兒的人際關系，學習與人交往，也有著不可忽視的作用，通過科學啟蒙教育，可以充分利用周圍環(huán)境中的這些有利條件，使幼兒身心得到健康活潑的發(fā)展。例如自然界的陽光、空氣和水，是促進幼兒身體健康的天然因素；山坡、小道、水溝等自然環(huán)境，是鍛煉幼兒機體、發(fā)展幼兒動作的良好條件。利用環(huán)境對幼兒進行愛自然、愛勞動、愛祖國、愛動物、愛植物的教育，有利于在道德認識和道德情感的基礎上，促進幼兒道德觀念的形成。通過讓幼兒飼養(yǎng)小動物，培養(yǎng)幼兒愛動物的情感。而觀察和照料動物、植物的科學活動，有利于幼兒道德認識與道德行為的一致性。
（4）有利于幼兒自信心、獨立性、創(chuàng)造性等品質的發(fā)展
在科技啟蒙教育活動中，幼兒盡情地享受著探索的樂趣，成功的愉悅。但是在接踵而來的挑戰(zhàn)面前，失敗也是常有的事。對于這樣的情況，我們鼓勵幼兒勇于接受挑戰(zhàn)，并采用分解難度、降低要求，指導幼兒學習等的方法，讓幼兒逐步克服困難，體驗成功，獲得自信。幼兒在此過程中，自己定下目標，在獨立完成任務的同時，也獲得了初步的安排學習任務的能力，自信心、堅持性和獨立性都有不同層次的發(fā)展。
……
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