主食是人一天當(dāng)中攝入量最大的食物，所以其營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量對(duì)于人一天當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)也最為重要。隨著生活逐漸富裕之后，主食的種類(lèi)更是越來(lái)越多，各種“花樣”主食，讓飯桌更營(yíng)養(yǎng)、豐富。書(shū)中列出了每道食物所需的材料以及詳細(xì)的操作步驟，讓您成為自己的家庭營(yíng)養(yǎng)師！