本書按食材分為爽口素涼菜、美味葷涼菜、鮮美水產(chǎn)、營養(yǎng)沙拉，各式家常美味層出不窮，配料、做法面面俱到，家常的食材，百變的做法，酸、辣、甜、脆別具一格的好滋味，讓家人越吃越愛。