旅行社經(jīng)營與管理實務(wù)(第二版)(普通高等教育“十二五”。。。
定 價:32.8 元
叢書名:普通高等教育“十二五”旅游與飯店管理專業(yè)系列規(guī)劃教材
- 作者:朱曄 主編
- 出版時間:2014/2/1
- ISBN:9787560559834
- 出 版 社:西安交通大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F590.63
- 頁碼:269
- 紙張:膠版紙
- 版次:2
- 開本:大16開
朱曄主編的《旅行社經(jīng)營與管理實務(wù)(第2版)》 以國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),遵照《旅游法》 的規(guī)定,在校企深度合作的基礎(chǔ)上,針對旅行社 主要工作崗位,按照旅行社經(jīng)營與管理實踐流程,采 用“項目導(dǎo)向,任務(wù)驅(qū)動”的理念,優(yōu)化重組知識結(jié) 構(gòu)和能 力框架,將內(nèi)容整合設(shè)計為籌建旅行社等八個項目, 從儲備理論知識、熟悉操作流程、開展業(yè)務(wù)、實施綜 合管理 等方面,以實用的知識結(jié)構(gòu)為支撐,以技能訓(xùn)練為主 線,強(qiáng)化對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。
《旅行社經(jīng)營與管理實務(wù)(第2版)》以創(chuàng)新的理 念,從編寫體例、模式、內(nèi)容和方法四方面進(jìn)行了大 膽的改革,突出實踐性、實用性、可 操作性,理論闡述簡明扼要,操作流程條理清晰,不 僅指出了正確的操作要領(lǐng),還指出了實際工作中常出 現(xiàn)的 問題,便于初學(xué)者借鑒。
本教材既可作為高職高專旅游專業(yè)的教材,又可 作為旅行社從業(yè)人員培訓(xùn)教材。
本教材配有電子教案,凡使用本教材的教師可向 出版社索取。
朱曄主編的《旅行社經(jīng)營與管理實務(wù)(第2版)》是由長期工作在教學(xué)和旅行社管理一線上的雙師型教師和企業(yè)專家,總結(jié)多年的教學(xué)和旅行社工作經(jīng)驗,以國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),從旅行社主要崗位入手,找出知識點、技能點,優(yōu)化重組知識結(jié)構(gòu)和能力框架。以技能訓(xùn)練為主線加強(qiáng)對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),以實用的知識結(jié)構(gòu)為支撐,突出實用性。采用圖表文并茂的編寫形式,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)效果。
項目一 籌建旅行社
任務(wù)一 認(rèn)知旅行社
任務(wù)二 設(shè)立旅行社
項目實訓(xùn)
項目小結(jié)
思考與練習(xí)
項目附錄
項目二 開展旅行社產(chǎn)品開發(fā)業(yè)務(wù)
任務(wù)一 儲備旅行社產(chǎn)品基本知識
任務(wù)二 策劃、設(shè)計與開發(fā)旅行社產(chǎn)品
任務(wù)三 開發(fā)設(shè)計旅游線路
任務(wù)四 創(chuàng)新我國旅行社產(chǎn)品
項目實訓(xùn)
項目小結(jié)
思考與練習(xí) 項目一 籌建旅行社
任務(wù)一 認(rèn)知旅行社
任務(wù)二 設(shè)立旅行社
項目實訓(xùn)
項目小結(jié)
思考與練習(xí)
項目附錄
項目二 開展旅行社產(chǎn)品開發(fā)業(yè)務(wù)
任務(wù)一 儲備旅行社產(chǎn)品基本知識
任務(wù)二 策劃、設(shè)計與開發(fā)旅行社產(chǎn)品
任務(wù)三 開發(fā)設(shè)計旅游線路
任務(wù)四 創(chuàng)新我國旅行社產(chǎn)品
項目實訓(xùn)
項目小結(jié)
思考與練習(xí)
項目三 開展旅行社產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)
任務(wù)一 選擇旅行社目標(biāo)市場
任務(wù)二 分析旅行社的定價策略
任務(wù)三 選定旅行社的渠道策略
任務(wù)四 分析旅行社的促銷策略
任務(wù)五 服務(wù)與管理旅行社門市
項目實訓(xùn)
項目小結(jié)
思考與練習(xí)
項目四 開展旅行社外聯(lián)業(yè)務(wù)
任務(wù)一 儲備旅行社外聯(lián)部業(yè)務(wù)相關(guān)知識
任務(wù)二 洽談業(yè)務(wù)與簽訂合同
任務(wù)三 管理旅行社客戶
任務(wù)四 處理外聯(lián)函電
項目實訓(xùn)
項目小結(jié)
思考與練習(xí)
項目五 開展旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)
任務(wù)一 儲備旅行社計調(diào)部業(yè)務(wù)相關(guān)知識
任務(wù)二 熟悉旅游服務(wù)采購業(yè)務(wù)
任務(wù)三 熟悉計調(diào)部業(yè)務(wù)流程
項目實訓(xùn)
項目小結(jié)
思考與練習(xí)
項目六 開展旅行社接待業(yè)務(wù)
任務(wù)一 儲備旅行社接待業(yè)務(wù)相關(guān)知識
任務(wù)二 操作團(tuán)體旅游接待業(yè)務(wù)
任務(wù)三 操作散客旅游接待業(yè)務(wù)
任務(wù)四 操作特殊團(tuán)隊旅游接待業(yè)務(wù)
項目實訓(xùn)
項目小結(jié)
思考與練習(xí)
項目七 開展旅行社出、入境業(yè)務(wù)
任務(wù)一 儲備出、入境旅游相關(guān)知識
任務(wù)二 了解中國公民出境旅游目的地及出境須知
任務(wù)三 組織開展旅行社出、入境業(yè)務(wù)
項目實訓(xùn)
項目小結(jié)
思考與練習(xí)
項目八 旅行社綜合管理
任務(wù)一 實施旅行社人力資源管理
任務(wù)二 實施旅行社質(zhì)量管理
任務(wù)三 實施旅行社財務(wù)及風(fēng)險管理
任務(wù)四 實施旅行社電子商務(wù)管理
項目實訓(xùn)
項目小結(jié)
思考與練習(xí)
參考文獻(xiàn)