項(xiàng)目1認(rèn)識(shí)果樹
　任務(wù)1.1認(rèn)識(shí)果樹產(chǎn)業(yè)
　任務(wù)1.2認(rèn)識(shí)各種果樹
　　實(shí)訓(xùn)1.1果樹識(shí)別能力訓(xùn)練
項(xiàng)目2果樹生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律調(diào)查
　任務(wù)2.1果樹樹體結(jié)構(gòu)觀測(cè)
　任務(wù)2.2果樹生命周期觀察
　任務(wù)2.3果樹生長(zhǎng)發(fā)育特性觀察
　任務(wù)2.4果樹的生長(zhǎng)發(fā)育協(xié)調(diào)
　　實(shí)訓(xùn)2.1果樹樹體結(jié)構(gòu)觀察能力訓(xùn)練
　　實(shí)訓(xùn)2.2果樹年齡時(shí)期觀察與判斷能力訓(xùn)練
　　實(shí)訓(xùn)2.3果樹花芽分化觀察
　　實(shí)訓(xùn)2.4主要果樹物候期觀察
項(xiàng)目3培育果樹苗木
　任務(wù)3.1培育實(shí)生苗 項(xiàng)目1認(rèn)識(shí)果樹
　任務(wù)1.1認(rèn)識(shí)果樹產(chǎn)業(yè)
　任務(wù)1.2認(rèn)識(shí)各種果樹
　　實(shí)訓(xùn)1.1果樹識(shí)別能力訓(xùn)練
項(xiàng)目2果樹生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律調(diào)查
　任務(wù)2.1果樹樹體結(jié)構(gòu)觀測(cè)
　任務(wù)2.2果樹生命周期觀察
　任務(wù)2.3果樹生長(zhǎng)發(fā)育特性觀察
　任務(wù)2.4果樹的生長(zhǎng)發(fā)育協(xié)調(diào)
　　實(shí)訓(xùn)2.1果樹樹體結(jié)構(gòu)觀察能力訓(xùn)練
　　實(shí)訓(xùn)2.2果樹年齡時(shí)期觀察與判斷能力訓(xùn)練
　　實(shí)訓(xùn)2.3果樹花芽分化觀察
　　實(shí)訓(xùn)2.4主要果樹物候期觀察
項(xiàng)目3培育果樹苗木
　任務(wù)3.1培育實(shí)生苗
　任務(wù)3.2培育嫁接苗
　任務(wù)3.3培育自根苗
　任務(wù)3.4苗木出圃與貯運(yùn)
　　實(shí)訓(xùn)3.1實(shí)生苗播種能力訓(xùn)練
　　實(shí)訓(xùn)3.2葡萄扦插能力訓(xùn)練
　　實(shí)訓(xùn)3.3果樹高接換種能力訓(xùn)練
　　實(shí)訓(xùn)3.4掘苗與假植能力訓(xùn)練
項(xiàng)目4建立標(biāo)準(zhǔn)化果品生產(chǎn)基地
　任務(wù)4.1標(biāo)準(zhǔn)化果品生產(chǎn)基地須具備的條件
　任務(wù)4.2生產(chǎn)基地規(guī)劃設(shè)計(jì)
　任務(wù)4.3果樹栽植技術(shù)
　　實(shí)訓(xùn)4.1果園規(guī)劃設(shè)計(jì)
　　實(shí)訓(xùn)4.2果樹栽植技術(shù)
項(xiàng)目5果園基本管理技術(shù)
　任務(wù)5.1果園土壤管理
　任務(wù)5.2果園施肥
　任務(wù)5.3灌溉、保墑與排水
　任務(wù)5.4果樹整形修剪
　任務(wù)5.5果樹花果管理
　　實(shí)訓(xùn)5.1果園施肥
　　實(shí)訓(xùn)5.2果園生草覆蓋
　　實(shí)訓(xùn)5.3果樹人工授粉
　　實(shí)訓(xùn)5.4果樹疏花疏果
　　實(shí)訓(xùn)5.5果實(shí)套袋
項(xiàng)目6蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)6.1蘋果主要砧木和品種識(shí)別
　任務(wù)6.2蘋果生物學(xué)特性的觀察
　任務(wù)6.3蘋果關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)6.4蘋果生產(chǎn)周年管理
　　實(shí)訓(xùn)6.1蘋果品種果實(shí)品質(zhì)評(píng)定
　　實(shí)訓(xùn)6.2蘋果休眠期整形修剪
項(xiàng)目7梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)7.1梨主要砧木和品種識(shí)別
　任務(wù)7.2梨生物學(xué)特性的觀察
　任務(wù)7.3梨樹關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)7.4梨生產(chǎn)周年管理
　　實(shí)訓(xùn)7.1梨樹冬季修剪　　實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目8桃、杏、李標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)8.1桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
　任務(wù)8.2杏標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
　任務(wù)8.3李標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
　　實(shí)訓(xùn)8.1桃、杏、李生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性觀察
　　實(shí)訓(xùn)8.2桃冬季修剪
　　實(shí)訓(xùn)8.3桃夏季修剪
項(xiàng)目9櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)9.1主要砧木和品種識(shí)別
　任務(wù)9.2櫻桃生物學(xué)特性觀察
　任務(wù)9.3櫻桃關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)9.4櫻桃生產(chǎn)周年管理
　任務(wù)9.5設(shè)施大櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
　　實(shí)訓(xùn)9.1櫻桃主要品種及生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性觀察
　　實(shí)訓(xùn)9.2大櫻桃設(shè)施栽培生長(zhǎng)季樹體管理
項(xiàng)目10葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)10.1葡萄主要砧木和品種識(shí)別
　任務(wù)10.2葡萄生物學(xué)特性觀察
　任務(wù)10.3葡萄關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)10.4葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)10.5葡萄設(shè)施栽培
　　實(shí)訓(xùn)10.1葡萄架式觀察和冬季修剪
　　實(shí)訓(xùn)10.2葡萄生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性觀察
項(xiàng)目11獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)11.1主要品種與砧木識(shí)別
　任務(wù)11.2掌握生物學(xué)特性
　任務(wù)11.3獼猴桃關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)11.4獼猴桃生產(chǎn)周年管理
　　實(shí)訓(xùn)11.1獼猴桃主要品種及生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性觀察
項(xiàng)目12棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)12.1棗主要品種與砧木識(shí)別
　任務(wù)12.2棗樹生物學(xué)特性觀察
　任務(wù)12.3棗樹生產(chǎn)周年管理
　　實(shí)訓(xùn)12.1棗的整形和修剪
項(xiàng)目13核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)13.1主要品種與砧木識(shí)別
　任務(wù)13.2核桃生物學(xué)特性觀察
　任務(wù)13.3核桃生產(chǎn)周年管理
　　實(shí)訓(xùn)13.1核桃整形修剪技術(shù)
項(xiàng)目14板栗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)14.1主要砧木與品種識(shí)別
　任務(wù)14.2板栗生物學(xué)特性觀察
　任務(wù)14.3板栗生產(chǎn)周年管理
　　實(shí)訓(xùn)14.1板栗去雄技術(shù)
項(xiàng)目15柿子標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
　任務(wù)15.1主要品種與砧木識(shí)別
　任務(wù)15.2柿子生物學(xué)特性觀察
　任務(wù)15.3柿子生產(chǎn)周年管理
　　實(shí)訓(xùn)15.1柿生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性的觀察
參考文獻(xiàn)