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食品營養(yǎng)?安全與生活

食品營養(yǎng)?安全與生活

定  價:12 元

        

  • 作者:陳沁, 張文舉, 張娟編著
  • 出版時間:2012/4/1
  • ISBN:9787309084016
  • 出 版 社:復旦大學出版社
  • 中圖法分類:R15 
  • 頁碼:110頁
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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    《復旦光華青少年文庫:力學與人類生活》是一本面向中學生的關于科學知識和科學方法的普及讀物,也可以作為力學學科入門的啟蒙教材。為使具有初中數(shù)學和物理水平的讀者能理解那些人類日常生活和人類建設重大工程中所遇到的力學問題,書中不作具體的、系統(tǒng)的理論推導,而是對這些生活小事和工程大事中所包含的一些力學原理進行定性的、深入淺出的介紹和分析,闡明力學的基本概念基本方法,從而引導讀者從力學的視角觀察世界,使讀者初步了解力學這門既古老又朝氣蓬勃、既有系統(tǒng)理論又在人類生活中有著廣泛應用的學科的大致輪廓,理解力學學科對于人類了解世界、改造世界的重要作用。
    《復旦光華青少年文庫:力學與人類生活》共7章,內容包括:緒論,力與振動,力學——航空航天的基石,材料工程中的力學,生命、人類健康與力學,人類的生存環(huán)境與力學,能源工業(yè)的核心問題等。全書內容緊貼日常生活中的小事和近期社會生活中的一些重要事件,如美國的“911”事件,2008年的汶川大地震,2011年的日本東北大地震和海嘯,以及碳納米管等新材料,等等。資料大部分來源于不列顛大百科全書和中國大百科全書,小部分資料來源于報紙和網(wǎng)絡等媒體。
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