目錄
第三版序
第二版序
第一版序
第三版前言
第1章 緒論 1
1.1 精細(xì)化工的定義與范疇 1
1.1.1 精細(xì)化工的定義 1
1.1.2 精細(xì)化工的范疇 2
1.2 精細(xì)化工的特點(diǎn) 2
1.2.1 精細(xì)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)特點(diǎn) 2
1.2.2 精細(xì)化工產(chǎn)品的商業(yè)特點(diǎn) 4
1.2.3 精細(xì)化工與高新技術(shù)的關(guān)系 5
1.2.4 我國(guó)精細(xì)化工的發(fā)展及特點(diǎn)預(yù)測(cè).6
1.3 精細(xì)化工的形成與投資效益評(píng)價(jià) 8
1.3.1 精細(xì)化工的形成 8
1.3.2 精細(xì)化工產(chǎn)品的投資效益評(píng)價(jià) 9
1.4 精細(xì)化工產(chǎn)品的研制與開(kāi)發(fā) 10
1.4.1 基礎(chǔ)與前期工作 10
1.4.2 精細(xì)化工產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā) 12
1.4.3 精細(xì)化工過(guò)程開(kāi)發(fā)試驗(yàn)及步驟 15
第2章 表面活性劑 19
2.1概述 19
2.1.1 表面活性與表面活性劑 19
2.1.2 表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分類 19
2.1.3 表面活性劑的理化特性 20
2.1.4 表面活性劑親油基原料來(lái)源 22
2.2 陰離子表面活性劑 23
2.2.1 羧酸鹽型陰離子表面酒性劑 23
2.2.2 磺酸鹽類表面活性劑 24
2.2.3 硫酸酯鹽類陰離子表面活性劑 29
2.2.4 磷酸酯鹽型陰離子表面活性劑 30
2.3 陽(yáng)離子表面活性劑 31
2.3.1 胺鹽型陽(yáng)離子表面活性劑 32
2.3.2 季銨鹽陽(yáng)離子表面活性劑 32
2.3.3 其他陽(yáng)離子表面活性劑 35
2.4 兩性表面活性劑 37
2.4.1 甜菜堿型兩性表面活性劑 37
2.4.2 咪唑啉型兩性表面活性劑 38
2.4.3 氨基酸型兩性表面活性劑 38
2.4.4 氧化胺兩性表面活性劑 39
2.5 非離子表面活性劑 40
2.5.1 聚環(huán)氧乙烷醚型非離子表面活性劑 40
2.5.2 多元醇型非離子表面活性劑 43
2.5.3 烷醇酰胺 47
2.6 新型與特種表面活性劑 47
2.6.1 元素表面活性劑 47
2.6.2 聚合物表面活性劑 49
2.6.3 生物表面活性劑 50
2.6.4 冠醚類表面活性劑 50
2.6.5 烷基葡糖苷 51
2.6.6 烷基葡糖酰胺 52
2.6.7 松香類表面活性劑 53
2.6.8 雙長(zhǎng)鏈精氨酸陽(yáng)離子表面活性劑 53
2.6.9 雙生表面活性劑 53
2.6.10 反應(yīng)性表面活性劑 54
2.6.11 分解性表面活性劑 54
第3章 香料與香精 55
3.1 概述 55
3.1.1 香料與香精的定義 55
3.1.2 香與分子構(gòu)造的關(guān)系 55
3.1.3 香料的分類 56
3.1.4 香料化合物的命名 57
3.1.5 香精的分類與應(yīng)用 57
3.2 香精 58
3.2.1 香氣的分類和強(qiáng)度 58
3.2.2 香精的組成和作用 59
3.2.3 香精的調(diào)配與生產(chǎn)工藝 60
3.3 天然香料 62
3.3.1 動(dòng)物性天然香料 62
3.3.2 植物性天然香料 63
3.4 單離香料 67
3.4.1 凍析法 67
3.4.2 化學(xué)處理法 67
3.5 半合成香料 69
3.5.1 以香茅油和檸檬桉葉油合成香料 69
3.5.2 以山蒼子油合成香料 70
3.5.3 以八角茴香油合成香料 70
3.5.4 以丁香油或丁香羅勒油合成香料 71
3.5.5 以松節(jié)油合成香料 71
3.6 合成香料 73
3.6.1 合成香料的定義與種類 73
3.6.2 合成香料的生產(chǎn)原理與工藝 73
第4章 化妝品 78
4.1 概述 78
4.1.1 化妝品的作用 78
4.1.2 化妝品的分類 78
4.1.3 化妝品的原料 79
4.1.4 化妝品的安全性 80
4.2 膏霜類化妝品 81
4.2.1 雪花膏類化妝品 81
4.2.2 潤(rùn)膚霜類化妝品 84
4.2.3 冷霜類化妝品 85
4.3 香水類化妝品 86
4.3.1 香水、花露水類化妝品 86
4.3.2 化妝水類化妝品 88
4.4 美容類化妝品 89
4.4.1 胭脂 90
4.4.2 指甲化妝品 91
4.4.3 唇膏 91
4.4.4 面膜 92
4.5 番粉類化妝品 93
4.5.1 香粉 93
4.5.2 粉餅 94
4.6 毛發(fā)用化妝品 95
4.6.1 洗發(fā)香波 96
4.6.2 整發(fā)劑 97
4.6.3 其他發(fā)用化妝品 99
4.7 其他類化妝品 101
4.7.1 防曬類化妝品 101
4.7.2 抑汗、祛臭化妝品 101
4.7.3 巾草藥化妝品 102
第5章 日用洗滌劑 104
5.1 日用洗滌劑概述 104
5.1.1 洗滌劑的分類與組成 104
5.1.2 洗滌劑的組成 105
5.2 日用液體洗滌劑 107
5.2.1 液體洗滌劑的通用生產(chǎn)工藝 107
5.2.2 液體洗滌劑的配方工藝 109
5.3 日用粉狀洗滌劑 110
5.3.1 粉狀洗滌劑的生產(chǎn)工藝 110
5.3.2 粉狀洗滌劑的配方工藝 111
第6章 合成藥物 113
6.1 抗菌與抗生素類藥物 113
6.1.1 磺胺類藥物 113
6.1.2 抗生素類藥物 114
6.1.3 喹諾酮類抗菌藥 117
6.2 心皿管系統(tǒng)藥物 118
6.2.1 降血脂藥 118
6.2.2 抗心絞痛藥 119
6.2.3 抗高血壓藥 120
6.2.4 抗心律失常藥 121
6.2.5 強(qiáng)心藥 122
6.3 鎮(zhèn)靜催眠藥和抗精神失常藥 123
6.3.1 鎮(zhèn)靜催眠藥 123
6.3.2 抗精神失常藥 123
6.4 解熱鎮(zhèn)痛及非甾類抗炎藥 124
6.4.1 解熱鎮(zhèn)痛藥 124
6.4.2 非甾類抗炎藥 127
6.5 抗組織胺藥及抗?jié)�瘍�?128
6.5.1 組織胺H1受體拮抗劑 128
6.5.2 抗?jié)�瘍�?129
6.6 其他合成藥物 130
6.6.1 抗病毒藥 130
6.6.2 抗感冒藥 131
6.6.3 抗腫瘤藥 132
6.6.4 麻醉藥 133
6.6.5 血液系統(tǒng)藥物 134
6.6.6 解毒藥 135
6.7 化學(xué)合成新藥的研究及其開(kāi)發(fā)過(guò)程 135
6.7.1 新藥的定義和類型 136
6.7.2 新藥的研究過(guò)程 136
6.7.3 新藥設(shè)計(jì)的基本原理 137
6.7.4 新藥發(fā)現(xiàn)的模式 137
6.7.5 新藥研究選題的思路與方法 139
第7章 膠黏劑 141
7.1 概述 141
7.1.1 膠黏劑的分類 141
7.1.2 膠黏劑的組成 142
7.1.3 膠黏劑的應(yīng)用和選用原則 145
7.2 膠黏劑的鑒別方法 146
7.2.1 燃燒法 146
7.2.2 膠黏劑基料的熱分解鑒別法 148
7.2.3 溶解試驗(yàn)法 148
7.2.4 化學(xué)顯色法 149
7.2.5 紅外光譜鑒別法 150
7.3 合成樹(shù)脂膠黏劑 151
7.3.1 氨基樹(shù)脂膠黏劑 152
7.3.2 酚醛樹(shù)脂膠黏劑 159
7.3.3 聚乙酸乙烯及其共聚物膠黏劑 162
7.3.4 環(huán)氧樹(shù)脂膠黏劑 166
7.3.5 聚氨酯膠黏劑 170
7.4 橡膠膠黏劑 173
7.4.1 橡膠膠黏劑的基本生產(chǎn)工藝 173
7.4.2 橡膠膠黏劑的組成和配方設(shè)計(jì) 175
7.5 丙烯酸酯系膠黏劑 178
7.5.1 聚合原理和單體選擇 178
7.5.2 溶液型丙烯酸酯系膠黏劑 179
7.5.3 乳液型丙烯酸酯系膠黏劑 179
7.5.4 反應(yīng)型丙烯酸酯系膠黏劑 180
7.5.5 氰基丙烯酸酯膠黏劑 180
7.6 壓敏膠黏劑 181
7.6.1 橡膠型壓敏膠黏劑 182
7.6.2 兩烯酸酯壓敏膠黏劑 183
7.7 功能與特種膠黏劑 184
7.7.1 導(dǎo)電膠黏劑 184
7.7.2 醫(yī)用膠黏劑 185
7.7.3 光學(xué)光敏膠黏劑 187
7.7.4 結(jié)構(gòu)膠黏劑 187
7.7.5 厭氧膠黏劑 188
7.7.6 密封膠黏劑 189
7.7.7 耐堿膠黏劑 191
7.7.8 熱熔膠黏劑 191
7.8 天然膠黏劑 193
7.8.1 淀粉膠黏劑 193
7.8.2 蛋白質(zhì)膠黏劑 194
7.9 無(wú)機(jī)膠黏劑 196
7.9.1 硼酸鹽及金屬類無(wú)機(jī)熱熔膠黏劑 196
7.9.2 硅酸鹽類膠黏劑 197
7.9.3 磷酸鹽類膠黏劑 197
第8章 涂料 199
8.1 概述 199
8.1.1 涂料的作用 199
8.1.2 涂料的分類 199
8.1.3 涂料的命名 200
8.1.4 涂料的性能和固化機(jī)理 200
8.1.5 涂料的成膜物質(zhì) 201
8.2 著色涂料 202
8.2.1 顏料的選擇與配色 203
8.2.2 色漆巾顢料與漆料配比設(shè)計(jì) 204
8.2.3 色漆的生產(chǎn)工藝 204
8.3 乳液涂料 205
8.3.1 乳液的構(gòu)成、性質(zhì)及其配方設(shè)計(jì) 205
8.3.2 乳液聚合工藝 207
8.3.3 乳液涂料的配方設(shè)計(jì)及生產(chǎn)工藝 209
8.3.4 乙酸乙烯系乳液涂料 211
8.3.5 丙烯酸酯系乳液涂料 213
8.4 環(huán)保涂料 216
8.4.1 粉末涂料 216
8.4.2 高固體分涂料 216
8.4.3 LIPN涂料 217
8.4.4 輻射固化涂料 217
第9章 食品添加劑 219
9.1 食品添加劑概述 219
9.1.1 定義與分類 219
9.1.2 食品添加劑的使用原則 219
9.1.3 食品添加劑的安全性評(píng)價(jià) 220
9.2 食品保藏及保鮮劑 220
9.2.1 防腐劑 220
9.2.2 抗氧化劑 225
9.2.3 食品保鮮劑 227
9.3 食品賦形劑 229
9.3.1 乳化劑 229
9.3.2 增稠劑 230
9.3.3 膨松劑 232
9.4 著色劑、發(fā)色劑和漂白劑 233
9.4.1 著色劑 233
9.4.2 發(fā)色劑 235
9.4.3 漂白劑 236
9.5 增欲類添加劑 237
9.5.1 酸味劑 237
9.5.2 甜味劑 238
9.5.3 鮮味劑 243
9.5.4 香味劑 245
9.6 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 245
9.6.1 氨基酸類 245
9.6.2 維生素 247
9.6.3 礦物質(zhì) 252
9.7 其他食品添加劑 254
9.7.1 酶制劑 254
9.7.2 品質(zhì)改良劑 255
9.7.3 消泡劑 255
9.7.4 凝固劑 256
9.7.5 抗結(jié)劑 256
第10章 飼料添加劑 257
10.1 營(yíng)養(yǎng)性添加劑 257
10.1.1 氨基酸添加劑 257
10.1.2 礦物質(zhì)添加劑 258
10.1.3 維生素添加劑 259
10.1.4 非蛋白氮與單細(xì)胞蛋白 259
10.2 生長(zhǎng)促進(jìn)劑 260
10.2.1 抗生素 260
10.2.2 合成抗菌素 261
10.2.3 益生素 262
10.2.4 酶制劑 262
10.2.5 巾草藥助長(zhǎng)保健劑 263
10.3 驅(qū)蟲(chóng)保健劑 263
10.3.1 驅(qū)蠕蟲(chóng)類藥物 263
10.3.2 擾球蟲(chóng)類藥物 264
10.4 增色添加劑 265
10.4.1 類胡蘿卜素 265
10.4.2 梔子黃色素 266
10.4.3 阿樸胡蘿卜素醛 266
10.5 其他飼料添加劑 267
10.5.1 飼料抗氧化劑 267
10.5.2 飼料青貯添加劑 267
10.5.3 風(fēng)味添加劑 267
10.5.4 飼料膠黏劑 268
10.5.5 流散劑 268
10.5.6 粗飼料調(diào)節(jié)劑 268
第11章 功能高分子與智能材料 269
11.1 概述 269
11.1.1 功能高分子材料 269
11.1.2 智能材料 271
11.2 化學(xué)功能高分子材料 272
11.2.1 離子交換樹(shù)脂 272
11.2.2 高分子催化劑 276
11.2.3 高吸水性樹(shù)脂 278
11.2.4 其他化學(xué)功能高分子材料 280
11.3 光功能高分子材料 281
11.3.1 光致變色高分子 281
11.3.2 光降解高分子材料 282
11.3.3 塑料光導(dǎo)纖雛 284
11.3.4 高分子液晶 286
11.4 電磁功能高分子材料 288
11.4.1 導(dǎo)電性高分子材料 288
11.4.2 高分子磁性材料 290
11.5 智能材料 291
11.5.1 刺激響應(yīng)性高分子凝膠 291
11.5.2 智能高分子膜材 292
11.5.3 智能型高分子集合體 292
11.5.4 利用超分子結(jié)構(gòu)的智能材料的設(shè)計(jì) 293
11.5.5 金屬系智能材料 295
11.6 其他功能高分子與智能材料 296
11.6.1 高分子分離膜 296
11.6.2 醫(yī)用高分子材料 298
11.6.3 高分子藥物 298
11.6.4 形狀記憶材料 299
第12章 電子信息化學(xué)品 301
12.1 概述 301
12.1.1 電子信息化學(xué)品的定義與特點(diǎn) 301
12.1.2 電子信息化學(xué)品的分類 301
12.2 光致抗蝕劑 302
12.2.1 光刻工藝與光致抗蝕劑 302
12.2.2 負(fù)性光致抗蝕劑 303
12.2.3 正性光致抗蝕劑 305
12.3 高純超凈特種氣體及金屬有機(jī)化會(huì)物 306
12.3.1 高純超凈特種氣體 306
12.3.2 金屬有機(jī)化合物 309
12.4 超凈高純?cè)噭?310
12.4.1 定義、分類和質(zhì)量要求 310
12.4.2 生產(chǎn)工藝和提純技術(shù) 310
12.5 液晶材料 312
12.5.1 液晶的分類與分子結(jié)構(gòu)特征 312
12.5.2 液晶的顯示原理 314
12.5.3 液晶材料的合成原理與工‘藝 314
12.6 磁性信息記錄材料 315
12.6.1 顆粒涂布型磁性信息記錄介質(zhì) 315
12.6.2 高記錄密度連續(xù)膜介質(zhì) 317
12.7 其他電子信息化學(xué)品 317
12.7.1 磨拋材料 317
12.7.2 電子封裝材料 318
12.7.3 焊劑與助焊劑 319
12.7.4 漿料 319
第13章 油田化學(xué)品與石油助劑 321
13.1 油田通用化學(xué)品 321
13.1.1 高分子聚合物 321
13.1.2 其他油田通用化學(xué)品 326
13.2 鉆井用化學(xué)品 327
13.2.1 消泡劑 327
13.2.2 降濾失劑 327
13.2.3 降黏劑 327
13.2.4 增黏劑 327
13.2.5 其他泥漿用處理劑 328
13.3 油氣開(kāi)采和提高采收率用化學(xué)品 328
13.3.1 酸化用化學(xué)品 328
13.3.2 壓裂用化學(xué)品 329
13.3.3 采油用其他化學(xué)品 329
13.3.4 提高采收率用化學(xué)品 330
13.4 湘氣集輸用化學(xué)品 330
13.4.1 破乳劑 330
13.4.2 其他油氣集輸用化學(xué)品 332
13.5 石油產(chǎn)品添加劑 332
13.5.1 燃料油添加劑 332
13.5.2 潤(rùn)滑油添加劑 334
第14章 功能與合成助劑 337
14.1 概述 337
14.1.1 助劑的定義和分類 337
14.1.2 助劑的分類 337
14.1.3 助劑的選擇和應(yīng)用 338
14.2 增塑劑 338
14.2.1 苯二甲酸酯 339
14.2.2 脂肪族二元酸酯 342
14.2.3 多元醇酯 342
14.2.4 磷酸酯 343
14.2.5 環(huán)氧化物 343
14.2.6 聚酯增塑劑 344
14.2.7 其他增塑劑 345
14.3 抗氧劑 346
14.3.1 酚類抗氧劑 346
14.3.2 胺類抗氧劑 348
14.3.3 硫代酯抗氧劑 349
14.3.4 含磷抗氧劑 350
14.4 熱穩(wěn)定劑和光穩(wěn)定劑 350
14.4.1 熱穩(wěn)定劑 350
14.4.2 光穩(wěn)定劑 352
14.5 硫化體系助劑 353
14.5.1 交聯(lián)劑 353
14.5.2 硫化促進(jìn)劑 354
14.5.3 防焦劑 355
14.5.4 活性劑 355
14.6 偶聯(lián)劑 356
14.6.1 硅烷偶聯(lián)劑 356
14.6.2 鈦酸酯偶聯(lián)劑 357
14.7 紡織工業(yè)助劑 357
14.7.1 紡織助劑 357
14.7.2 印染助劑 361
14.7.3 紡織整理劑 365
14.8 其他功能與合成助劑 366
14.8.1 阻燃劑及煙霧抑制劑 366
14.8.2 著色劑 367
14.8.3 發(fā)泡劑 367
14.8.4 潤(rùn)滑劑 368
14.8.5 抗靜電劑 368
第15章 其他精細(xì)化工產(chǎn)品 369
15.1 有機(jī)染料與顏料 369
15.1.1 有機(jī)染料與顏料的概念 369
15.1.2 染料與顏料的分類及命名 369
15.1.3 直接染料 370
15.1.4 冰染染料 370
15.1.5 酒性染料 372
15.1.6 分散染料 372
15.1.7 酸性染料 374
15.1.8 陽(yáng)離子染料 374
15.1.9 硫化染料 374
15.1.10 還原染料 374
15.1.11 功能染料 375
15.1.12 有機(jī)顏料 375
15.2 氣霧劑與噴霧劑 377
15.2.1 氣霧劑與噴霧劑的基本概念和分類 377
15.2.2 氣霧劑的制備工藝 378
15.2.3 氣（噴）霧劑的配方與生產(chǎn)工藝 379
15.3 水處理化學(xué)品 382
15.3.1 緩蝕劑 382
15.3.2 阻垢消垢劑 384
15.3.3 殺菌滅藻劑 385
15.3.4 混凝劑和絮凝劑 386
15.4 皮革化學(xué)品 387
15.4.1 鞣劑 387
15.4.2 加脂劑 389
15.4.3 涂飾劑 390
15.5 造紙化學(xué)品 391
15.5.1 制漿用化學(xué)品 392
15.5.2 抄紙?zhí)砑觿?392
15.5.3 涂布助劑 395
15.5.4 功能紙用化學(xué)品 396
15.6 印刷油墨 397
15.6.1 油墨的分類與組成 397
15.6.2 油墨的組成及主要原料 397
15.6.3 液狀和漿狀油墨的生產(chǎn)工藝 398
15.6.4 墨粉的生產(chǎn)工藝 399
15.6.5 印刷油墨生產(chǎn)工藝實(shí)例 400
15.7 混凝土外加劑 401
15.7.1 混凝土減水劑 401
15.7.2 臧阻劑 402
15.7.3 混凝土早強(qiáng)劑及早強(qiáng)減水劑 402
15.7.4 混凝土引氣劑 402
15.7.5 其他混凝土外加劑 402
主要參考文獻(xiàn) 404