《郵輪運(yùn)營(yíng)與管理》以郵輪乘務(wù)專業(yè)的崗位操作程序?yàn)橐劳校脏]輪乘務(wù)人員的崗位技能為引領(lǐng)，精心設(shè)計(jì)了體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”、“教學(xué)做”一體的九大內(nèi)容，涵蓋了郵輪及現(xiàn)代郵輪產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代郵輪旅游產(chǎn)品、現(xiàn)代郵輪服務(wù)管理、現(xiàn)代郵輪公司人力資源管理、物資設(shè)備管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、技術(shù)應(yīng)用與管理、旅游安全、旅游地理等章節(jié)，并附有世界著名郵輪公司的介紹。每一章節(jié)開(kāi)篇均設(shè)有課前導(dǎo)讀、教學(xué)目標(biāo)．并針對(duì)性地設(shè)置了“分析與思考”等動(dòng)手、動(dòng)腦的訓(xùn)I練，以期在基本知識(shí)的傳授中強(qiáng)化和培養(yǎng)學(xué)生的思考能力與實(shí)踐技能。
n 《郵輪運(yùn)營(yíng)與管理》的創(chuàng)新性體現(xiàn)在：其一，內(nèi)容新穎，一部分內(nèi)容來(lái)自于國(guó)際郵輪業(yè)的成熟經(jīng)驗(yàn)，另一部分內(nèi)容來(lái)自作者的實(shí)地考察、充分調(diào)研和崗位實(shí)踐，融入了行業(yè)的最新信息。其二，圖文并茂，專業(yè)術(shù)語(yǔ)用英文標(biāo)注，使學(xué)生在專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)掌握必要的英語(yǔ)詞匯。其三，推介閱讀部分內(nèi)容利于學(xué)生拓展能力。書(shū)中穿插的閱讀資料便于學(xué)生更加深入地了解行業(yè)規(guī)則，拓寬視野，開(kāi)發(fā)未來(lái)職業(yè)發(fā)展的潛質(zhì)。
科信源圖書(shū)專營(yíng)店是位于全國(guó)最大的圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)北京西南物流圖書(shū)批發(fā)中心的線下實(shí)體批發(fā)店鋪，因圖書(shū)品種繁多，數(shù)據(jù)龐大，大部分圖書(shū)內(nèi)容信息并沒(méi)有得到完善的編輯，懇請(qǐng)請(qǐng)您諒解，我們現(xiàn)在正以十二分的速度及努力編輯完善著我店每一本圖書(shū)的內(nèi)容信息。如果讀者對(duì)某本信息不完善的圖書(shū)感興趣，可以放心大膽購(gòu)買(mǎi)，我店承諾7天無(wú)理由退換貨，來(lái)回運(yùn)費(fèi)我們承擔(dān)！線下實(shí)體批發(fā)店鋪科信源圖書(shū)專營(yíng)店值得您信賴！
前言
第一章 郵輪及現(xiàn)代郵輪產(chǎn)業(yè)
第一節(jié) 郵輪及郵輪設(shè)施構(gòu)造
第二節(jié) 郵輪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及未來(lái)趨勢(shì)
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第二章 現(xiàn)代郵輪旅游產(chǎn)品
第一節(jié) 郵輪旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵及構(gòu)成
第二節(jié) 現(xiàn)代郵輪旅游產(chǎn)品的分類及特征
第三節(jié) 郵輪旅游產(chǎn)品的表現(xiàn)形式
第四節(jié) 郵輪旅游產(chǎn)品的價(jià)格
第五節(jié) 現(xiàn)代郵輪旅游市場(chǎng)分布
第六節(jié) 郵輪旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì) 前言
第一章 郵輪及現(xiàn)代郵輪產(chǎn)業(yè)
第一節(jié) 郵輪及郵輪設(shè)施構(gòu)造
第二節(jié) 郵輪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及未來(lái)趨勢(shì)
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第二章 現(xiàn)代郵輪旅游產(chǎn)品
第一節(jié) 郵輪旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵及構(gòu)成
第二節(jié) 現(xiàn)代郵輪旅游產(chǎn)品的分類及特征
第三節(jié) 郵輪旅游產(chǎn)品的表現(xiàn)形式
第四節(jié) 郵輪旅游產(chǎn)品的價(jià)格
第五節(jié) 現(xiàn)代郵輪旅游市場(chǎng)分布
第六節(jié) 郵輪旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第三章 現(xiàn)代郵輪服務(wù)管理
第一節(jié) 郵輪服務(wù)質(zhì)量的影響因素
第二節(jié) 提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)
第三節(jié) 郵輪服務(wù)的主要內(nèi)容
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第四章 現(xiàn)代郵輪公司人力資源管理
第一節(jié) 郵輪人力資源規(guī)劃
第二節(jié) 船員的招聘
第三節(jié) 船員的培訓(xùn)與激勵(lì)
第四節(jié) 船員結(jié)構(gòu)及崗位要求
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第五章 現(xiàn)代郵輪物資設(shè)備管理
第一節(jié) 物資管理
第二節(jié) 設(shè)備管理
第三節(jié) 郵輪設(shè)備的備件管理
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第六章 現(xiàn)代郵輪營(yíng)銷(xiāo)管理
第一節(jié) 郵輪市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理概述
第二節(jié) 郵輪營(yíng)銷(xiāo)組合策略
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第七章 現(xiàn)代郵輪技術(shù)管理
第一節(jié) 郵輪技術(shù)作用
第二節(jié) 郵輪技術(shù)在現(xiàn)代郵輪運(yùn)營(yíng)中的應(yīng)用
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第八章 現(xiàn)代郵輪旅游安全管理
第一節(jié) 郵輪安全管理概述
第二節(jié) 郵輪常見(jiàn)的安全問(wèn)題及防范
第三節(jié) 郵輪應(yīng)急與海上自救常識(shí)
第四節(jié) 相關(guān)海事問(wèn)題和立法
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
第九章 現(xiàn)代郵輪旅游地理
第一節(jié) 郵輪港口與郵輪母港
第二節(jié) 郵輪母港城市
第三節(jié) 世界郵輪旅游航線
本章小結(jié)
思考與練習(xí)
附錄 世界郵輪公司介紹
第一節(jié) 美國(guó)嘉年華郵輪集團(tuán)
第二節(jié) 美國(guó)皇家加勒比郵輪公司
第三節(jié) 云頂香港有限公司
第四節(jié) 其他郵輪公司
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
