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包裝測試技術(shù)

包裝測試技術(shù)

定  價:35 元

叢書名:“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材

        

  • 作者:郭彥峰,許文才,付云崗等編著
  • 出版時間:2015/6/1
  • ISBN:9787122240163
  • 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:TB487 
  • 頁碼:252
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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本書由四部分組成,主要內(nèi)容包括常見的米制品加工工藝與配方、面制品加工工藝與配方、糧食制品加工新技術(shù)和糧食制品檢測方法。
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