- 金樽獎(jiǎng)：為“中國口味”代言！

在金樽獎(jiǎng)“橫空出世”的那一年，2009年，中國的葡萄酒市場(chǎng)正處于發(fā)展的初級(jí)階段，彼時(shí)的名莊酒（尤其法國波爾多列級(jí)莊）的價(jià)格在中國買家的歡呼聲中一路走高，創(chuàng)造出了一個(gè)又一個(gè)“驚為天人”的價(jià)格。然而，狂歡終究只是是市場(chǎng)的，是表面的，并不屬于葡萄酒最廣泛的受眾群體——普通消費(fèi)者，反而給他們灌輸了錯(cuò)誤的觀念，認(rèn)為葡萄酒就應(yīng)該是貴的，是奢侈的。

在2009年，《Decanter》雜志為英國的讀者們挑選出50款低于15歐元的法國葡萄酒，《Wine and Spirits》貼心地為美國民眾推薦了一百多款最值得購買的葡萄酒，這些葡萄酒雜志，每到年底都會(huì)用盡心力做出年度葡萄酒導(dǎo)購大榜，而中國當(dāng)時(shí)在這方面很不充分。葡萄酒評(píng)品似乎成了葡萄酒雜志的責(zé)職，想想也是，若是一本專業(yè)的葡萄酒雜志不為大家做品評(píng)，還有什么機(jī)構(gòu)組織更適合做品評(píng)呢？于是，在2009年創(chuàng)刊的《葡萄酒》雜志，決定擔(dān)起這一重任。

從《葡萄酒》雜志創(chuàng)刊開始，雜志的全體同仁就一直致力于建立中國的葡萄酒品評(píng)體系，推動(dòng)葡萄酒在中國的健康發(fā)展，畢竟評(píng)選如同選美，外國人選出來的美人和中國人喜歡的美女肯定有差距，習(xí)慣了喝涼水、吃芝士、啃硬面包的歐洲人，和喜歡熱食、講究烹煮的中國人，對(duì)食物的審美存在差異。為了幫助消費(fèi)者在繁雜多樣的葡萄酒中作出明智的選擇，同時(shí)為了幫助酒商突破銷售瓶頸，打造品牌，占領(lǐng)市場(chǎng)制高點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)持續(xù)性發(fā)展，《葡萄酒》雜志決定舉辦金樽獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)。我們希望借此樹立優(yōu)質(zhì)葡萄酒的品牌美譽(yù)度，培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的品牌忠誠度，全面提升葡萄酒在社會(huì)各行業(yè)的地位和影響力。

不知不覺，金樽獎(jiǎng)也已經(jīng)舉辦了6屆，即將在2015年迎來第7屆了。每年的立秋過后，中秋之前，無論是業(yè)內(nèi)人士，還是葡萄酒愛好者們，只要碰到了雜志的員工就會(huì)招呼道：“又在忙金樽獎(jiǎng)了吧？”從初出茅廬時(shí)的懵懂，到如今逐步從國內(nèi)市場(chǎng)走向國際，隨著時(shí)間的推移，每一屆的金樽獎(jiǎng)都受到了越來越多酒商的認(rèn)可與支持，同時(shí)也是中國葡萄酒市場(chǎng)上最令人期待的大型葡萄酒評(píng)選。在2015年，金樽獎(jiǎng)還會(huì)首次移師法國，開設(shè)金樽獎(jiǎng)評(píng)選法國分賽區(qū)，邀請(qǐng)法國的專家評(píng)委、葡萄酒記者與媒體參與進(jìn)來。

金樽獎(jiǎng)是一場(chǎng)為中國人“私人定制”的葡萄酒大賽，開辦6年以來，我們遇到過不少的困難：難以取得生產(chǎn)商和酒商對(duì)年輕比賽的信任，找不到寬敞明亮、溫度合適且無異味的評(píng)選場(chǎng)地，有欠專業(yè)的侍酒團(tuán)隊(duì)……這些困難我們都已一一克服了，但其中，最大的困難，還要數(shù)“堅(jiān)持”，尤其是對(duì)“公平”、“公正”、“公開”原則的堅(jiān)持。

首先是公平，所有參賽酒款均由評(píng)委蒙瓶盲品，無一例外，評(píng)委對(duì)所品酒款的品牌一無所知，僅獲知有助技術(shù)判斷的有限信息，例如年份（有助于判斷年輕酒早熟）、酒款風(fēng)格屬于干型或甜型（有助于判斷甜度是否合理）等；公正，體現(xiàn)在評(píng)審團(tuán)的組成，六年以來，金樽獎(jiǎng)的評(píng)審團(tuán)均由來自北、上、廣、深、港、臺(tái)具有扎實(shí)專業(yè)背景的評(píng)委組成，不僅都有豐富的評(píng)審經(jīng)驗(yàn)，還代表著華北、華東、華南的口味差異，尤其是近兩年舉辦的比賽，還增設(shè)了評(píng)委討論的環(huán)節(jié)，大大提高了評(píng)審客觀性，比如有的評(píng)委偏愛于細(xì)膩的風(fēng)格，有的評(píng)委則喜好婚后的風(fēng)格，討論環(huán)節(jié)能更好地均衡各方意見，倘若出現(xiàn)分?jǐn)?shù)差異較大的酒款，評(píng)委們會(huì)重試并再度討論�？梢钥闯觯�評(píng)委團(tuán)的設(shè)置是全面、合理且公正的，是為了選出“中國口味”而量身定制的評(píng)審團(tuán)隊(duì)；至于公開，就是來自各行各業(yè)的特邀觀察員以及各大新聞媒體的見證。

比賽的規(guī)格以及流程也相當(dāng)國際化。所有參賽酒款均采取恒溫、恒濕的酒柜保存，嚴(yán)格控制同一組別酒款的開瓶時(shí)間，籌備過程認(rèn)真而嚴(yán)謹(jǐn)，評(píng)審過程嚴(yán)格按照國際比賽的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。而金樽獎(jiǎng)與其他國際比賽最大的區(qū)別，是采用了由《葡萄酒》雜志確立的，具有中國特色的權(quán)威葡萄酒品評(píng)體系，加入的市場(chǎng)零售性價(jià)比因素，保證了獲得提名的酒款是參選酒款中最適合中國消費(fèi)者口味以及性價(jià)比最高的產(chǎn)品。

金樽獎(jiǎng)成長至今，已經(jīng)成為中國國內(nèi)最具規(guī)模和影響力的葡萄酒賽事。選擇具有公信力的葡萄酒比賽，對(duì)于生產(chǎn)商，有助于提升品牌美譽(yù)度，讓品牌在蕓蕓眾酒中脫穎而出，有助于有效的市場(chǎng)營銷和公關(guān)，吸引消費(fèi)者與代理商的關(guān)注，在業(yè)界贏得更多的尊重；對(duì)于代理商，有助于挑選與采購市場(chǎng)新品，提高現(xiàn)有品牌的形象好市場(chǎng)潛力，增加終端消費(fèi)者的銷量；對(duì)于消費(fèi)者，有助于他們?cè)隰~龍混雜的葡萄酒市場(chǎng)中甄選出適合自己的酒款。更重要的是，金樽獎(jiǎng)通過媒體的力量，推動(dòng)中國葡萄酒市場(chǎng)的健康發(fā)展，同時(shí)也在國際葡萄酒界發(fā)出我們中國人自己的聲音。