《胡蘿卜、蘿卜標準化生產(chǎn)》主要內(nèi)容包括：綠色蔬菜標準化生產(chǎn)的概念、意義，現(xiàn)狀、存在問題，胡蘿卜、蘿卜標準化生產(chǎn)技術(shù)，品種介紹、茬口安排及栽培管理技術(shù)，病蟲草害的標準化防治技術(shù)，采收與貯運技術(shù)規(guī)范等。
各省紛紛把創(chuàng)建菜籃子產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地作為“十二五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的目標任務之一。有些省區(qū)已經(jīng)連續(xù)多次舉辦綠色農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)技術(shù)培訓班�！逗}卜、蘿卜標準化生產(chǎn)》的出版，對宣傳、推廣、提高標準化種植水平有較大幫助。
第一部分胡蘿卜
一、胡蘿卜標準化生產(chǎn)的概念及意義
（一）胡蘿卜標準化生產(chǎn)的概念
（二）胡蘿卜標準化生產(chǎn)的意義
二、胡蘿卜標準化生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在問題及對策
（一）我國胡蘿卜標準化生產(chǎn)現(xiàn)狀
（二）我國胡蘿卜標準化生產(chǎn)存在的問題
（三）我國實行胡蘿卜標準化生產(chǎn)的對策
三、胡蘿卜標準化生產(chǎn)的品種分類和選擇
（一）胡蘿卜品種分類
（二）胡蘿卜優(yōu)良品種選用原則
（三）適宜不同季節(jié)種植的胡蘿卜品種
四、胡蘿卜種子標準化生產(chǎn)技術(shù)
（一）胡蘿卜良種繁育過程
（二）胡蘿卜良種繁育技術(shù)
（三）胡蘿卜不育系雜交種制種技術(shù)
（四）胡蘿卜種子標準化生產(chǎn)的包裝和貯藏
（一）蘿卜品種分類
（二）蘿卜優(yōu)良品種選用原則
（三）適宜不同季節(jié)種植的蘿卜優(yōu)良品種
四、蘿卜種子標準化生產(chǎn)技術(shù)
（一）蘿卜良種繁育方法及特點
（二）蘿卜常規(guī)制種技術(shù)
（三）蘿卜一代雜種制種技術(shù)
（四）蘿卜種子標準化生產(chǎn)的包裝和貯藏
（五）蘿卜種子標準化生產(chǎn)的檢驗和分級標準
五、蘿卜標準化生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境要求
（一）土壤環(huán)境質(zhì)量標準
（二）灌溉水質(zhì)量標準
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