本書主要內(nèi)容包括：北京市奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及制約因素、北京市畜禽糞便農(nóng)田負(fù)荷量及預(yù)警值測算、北京市畜禽養(yǎng)殖污染防治政策與環(huán)境保護、北京市奶牛養(yǎng)殖場糞污處理模式及影響因素分析等。