黃果柑是由橙和桔天然雜交而成，其果實(shí)特點(diǎn)表現(xiàn)為：無(wú)核、特晚熟、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、風(fēng)味濃郁、品質(zhì)優(yōu)良。本書(shū)在總結(jié)黃果柑栽培經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)黃果柑優(yōu)質(zhì)高效栽培管理技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)研究，形成了一套黃果柑綜合管理技術(shù)方法，主要包括黃果柑優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、增糖降酸、"月歷"管理和果品安全生產(chǎn)等技術(shù)。
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目錄
第1章 概述1
1.1黃果柑的栽培歷史與分布1
1.2黃果柑栽培的意義4
1.3黃果柑的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)5
1.3.1黃果柑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀5
1.3.2黃果柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)7
第2章 黃果柑的植物學(xué)形態(tài)特征與果實(shí)生理9
2.1黃果柑的植物學(xué)形態(tài)特征與生長(zhǎng)周期9
2.1.1根系9
2.1.2枝干12
2.1.3芽19
2.1.4葉20
2.1.5花22
2.1.6果實(shí)和種子24
2.1.7年生長(zhǎng)周期26
2.2黃果柑果實(shí)發(fā)育與成熟28
2.2.1坐果與落果28
2.2.2果實(shí)的發(fā)育動(dòng)態(tài)29
2.2.3果實(shí)的成熟31
2.3黃果柑果實(shí)品質(zhì)形成及分子基礎(chǔ)35
2.3.1糖35
2.3.2酸39
2.3.3維生素43
2.3.4酚類(lèi)46
2.3.5酯類(lèi)49
參考文獻(xiàn)50
第3章 黃果柑苗木繁育54
3.1黃果柑苗圃建立54
3.1.1苗圃地選擇54
3.1.2苗圃地規(guī)劃54
3.2砧木苗繁育55
3.2.1砧木選擇55
3.2.2實(shí)生砧木繁育56
3.3黃果柑嫁接苗繁育58
3.3.1嫁接技術(shù)58
3.3.2嫁接苗管理61
3.3.3黃果柑容器育苗62
3.3.4高接換種62
3.4黃果柑苗木出圃63
3.4.1起苗與分級(jí)63
3.4.2檢疫與消毒64
3.4.3包裝與運(yùn)輸65
參考文獻(xiàn)65
第4章 黃果柑生態(tài)區(qū)劃與建園67
4.1黃果柑生長(zhǎng)發(fā)育與生態(tài)條件關(guān)系67
4.1.1氣候條件67
4.1.2土壤條件67
4.1.3海拔與地形68
4.1.4水源與水質(zhì)68
4.2黃果柑園地選擇69
4.2.1園地選擇的原則69
4.2.2不同地勢(shì)條件的園地評(píng)價(jià)69
4.3黃果柑園地規(guī)劃設(shè)計(jì)70
4.3.1園地的勘測(cè)70
4.3.2作業(yè)區(qū)的劃分70
4.3.3防護(hù)林帶75
4.3.4土壤改良方案76
4.4黃果柑樹(shù)的栽植78
4.4.1栽植密度與方法78
4.4.2黃果柑栽后幼樹(shù)期管理80
參考文獻(xiàn)81
第5章 黃果柑樹(shù)營(yíng)養(yǎng)與土肥水管理82
5.1黃果柑樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)元素82
5.1.1氮素83
5.1.2磷元素86
5.1.3鉀元素88
5.1.4鈣元素89
5.1.5硫元素90
5.1.6鎂元素90
5.1.7鐵元素92
5.1.8鋅元素94
5.1.9硼元素95
5.2黃果柑樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)診斷97
5.2.1植物營(yíng)養(yǎng)診斷97
5.2.2黃果柑園土壤營(yíng)養(yǎng)診斷98
5.3黃果柑園土壤管理100
5.3.1不同土壤類(lèi)型園地土壤評(píng)價(jià)100
5.3.2土壤改良102
5.3.3土壤耕作104
5.3.4黃果柑果園土壤管理105
5.4黃果柑園施肥108
5.4.1施肥的基本原理109
5.4.2肥料的種類(lèi)與施用方法110
5.4.3平衡施肥與專家系統(tǒng)115
5.5黃果柑園灌溉與排水117
5.5.1黃果柑果園干旱118
5.5.2黃果柑果園澇害118
5.5.3合理灌溉的理論基礎(chǔ)119
5.5.4節(jié)水灌溉與灌溉施肥120
參考文獻(xiàn)122
第6章 黃果柑樹(shù)整形修剪124
6.1整形修剪的生物學(xué)基礎(chǔ)124
6.1.1整形修剪的作用與原則124
6.1.2合理修剪量的評(píng)價(jià)131
6.1.3枝梢生長(zhǎng)特性與修剪的關(guān)系131
6.1.4影響修剪效果的因素133
6.2黃果柑主要樹(shù)形及培養(yǎng)方法134
6.2.1黃果柑主要樹(shù)形及其特點(diǎn)134
6.2.2黃果柑豐產(chǎn)樹(shù)形培養(yǎng)的方法135
6.3黃果柑樹(shù)整形修剪技術(shù)與時(shí)期136
6.3.1黃果柑的整形136
6.3.2黃果柑的修剪措施136
6.3.3修剪的作用139
6.3.4冬季修剪140
6.3.5生長(zhǎng)期修剪141
6.4黃果柑不同樹(shù)齡及特殊時(shí)期的整形修剪142
6.4.1幼齡樹(shù)的整形修剪142
6.4.2初果期的整形修剪143
6.4.3盛果期的整形修剪143
6.4.4衰老期的整形修剪143
6.4.5強(qiáng)旺樹(shù)的整形修剪144
6.4.6大小年的整形修剪145
6.4.7高接換種樹(shù)的整形修剪145
6.4.8遭受氣象災(zāi)害后的整形修剪146
參考文獻(xiàn)146
第7章 黃果柑病害及防控147
7.1黃果柑真菌病害147
7.1.1瘡痂病147
7.1.2黑腐病149
7.1.3黑色蒂腐病150
7.1.4黑星病151
7.1.5黃斑病152
7.1.6腳腐病153
7.1.7柑橘煤煙病155
7.1.8青霉病和綠霉病156
7.1.9樹(shù)脂病158
7.1.10炭疽病159
7.1.11白粉病162
7.2黃果柑細(xì)菌性病害163
7.2.1潰瘍病162
7.3黃果柑病毒性病害165
7.3.1裂皮病165
7.3.2衰退病166
7.3.3碎葉病167
7.4黃果柑生理性病害168
7.4.1寒害168
7.4.2缺素169
7.4.3裂果173
7.4.4地衣和苔蘚危害174
7.4.5汁胞粒化176
參考文獻(xiàn)177
第8章 黃果柑蟲(chóng)害及防控178
8.1咀嚼式口器類(lèi)178
8.1.1柑橘潛葉蛾178
8.1.2柑橘鳳蝶179
8.1.3柑橘卷葉蛾181
8.2刺吸式口器類(lèi)182
8.2.1柑橘紅蜘蛛182
8.2.2柑橘黃蜘蛛184
8.2.3柑橘蚜蟲(chóng)類(lèi)185
8.2.4柑橘矢尖蚧186
8.2.5柑橘吹棉蚧187
8.2.6柑橘紅蠟蚧189
8.2.7柑橘黑刺粉虱190
8.2.8柑橘黑點(diǎn)蚧192
8.2.9柑橘銹壁虱193
8.2.10柑橘瘤壁虱194
8.2.11柑橘木虱195
8.3食心蟲(chóng)類(lèi)197
8.3.1柑橘花蕾蛆197
8.3.2柑橘大實(shí)蠅198
8.3.3柑橘小實(shí)蠅200
8.4鉆蛀類(lèi)201
8.4.1柑橘星天牛201
8.4.2柑橘褐天牛203
8.4.3柑橘爆皮蟲(chóng)204
8.4.4柑橘溜皮蟲(chóng)205
8.4.5柑橘薊馬206
參考文獻(xiàn)208
第9章 黃果柑�；ū９Ｈ~209
9.1黃果柑落花落果的生理原因及影響因素209
9.1.1黃果柑落花落果規(guī)律209
9.1.2黃果柑落花落果生理原因及影響因素209
9.2黃果柑�；ū９姆椒�211
9.2.1促花措施212
9.2.2保花保果措施213
9.3黃果柑疏花疏果的方法及最佳葉果比216
9.3.1疏花216
9.3.2疏果217
9.3.3最佳葉果比217
9.4黃果柑保葉的方法219
9.4.1葉片脫落的發(fā)生219
9.4.2異常落葉的發(fā)生原因220
9.4.3保葉措施220
參考文獻(xiàn)222
第10章 黃果柑采收及商品化處理223
10.1黃果柑果實(shí)最佳成熟期判斷223
10.2黃果柑果實(shí)采收方法225
10.2.1黃果柑采收前準(zhǔn)備工作225
10.2.2黃果柑采收方法226
10.2.3采收注意事項(xiàng)226
10.3黃果柑果實(shí)分級(jí)與包裝227
10.3.1分級(jí)227
10.3.2包裝230
參考文獻(xiàn)234
第11章 黃果柑果園間套作235
11.1間套作對(duì)黃果柑果園生態(tài)環(huán)境的影響235
11.2黃果柑果園間套作模式235
11.2.1果園生草235
11.2.2果園間套種中藥材237
11.2.3果園間套種蔬菜237
11.3黃果柑園間套作應(yīng)注意的問(wèn)題238
參考文獻(xiàn)238
書(shū)單推薦
