《無機及分析化學(xué)實驗》（第二版）是《無機及分析化學(xué)》（第二版，王秀彥、馬鳳霞主編）的配套教材。全書分8章共49個實驗，第1~第3章主要介紹無機及分析化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、基本操作、常用儀器操作技術(shù)；第4章通過7個實驗訓(xùn)練學(xué)生的基本操作和動手能力；第5章主要是基本原理實驗，主要目的是加深對基礎(chǔ)理論知識的理解和掌握；第6章安排的是定量分析化學(xué)實驗內(nèi)容，通過實驗幫助學(xué)生建立“量”的概念；第7章的安排是為了加強學(xué)生對理論常數(shù)來源的了解；第8章設(shè)置的綜合性及設(shè)計性實驗，旨在培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識的能力和創(chuàng)新意識。
(1)在《無機及分析化學(xué)實驗》第 一版基礎(chǔ)上刪除了不用的半自動電光分析天平和定性分析部分實驗內(nèi)容，增加了綜合性和設(shè)計性實驗，使實驗教學(xué)體系由基本操作與技能訓(xùn)練到基本操作與技能的應(yīng)用。通過基本操作與技能、化學(xué)技能與實踐、化學(xué)實踐與提高三個層次的實驗訓(xùn)練，實現(xiàn)基本操作與技能由訓(xùn)練到真正為理論服務(wù)的教學(xué)理念，提高學(xué)生的科研能力和科研意識。
(2)在編寫過程中，按照綠色化學(xué)的思維方式，盡量從源頭上消除污染，如CuSO4·5H2O的制備及提純，原有的方法有NO2氣體生成，第二版將制備過程中的氧化劑由HNO3改為H2O2，實現(xiàn)了實驗室無污染合成CuSO4·5H2O。
(3)在編寫過程中，注重吸收當代教學(xué)和科研的新成果，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和科研能力。
王鳳云，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院，副教授，1989年大學(xué)畢業(yè)后，一直從事化學(xué)教學(xué)工作。2001年考取東北師范大學(xué)化學(xué)教學(xué)論碩士研究生，2004年畢業(yè)，之后主要從事大學(xué)化學(xué)教學(xué)與科研工作。先后承擔(dān)分析化學(xué)、無機及分析化學(xué)、有機化學(xué)的理論和實驗的教學(xué)工作。
在學(xué)校工作期間，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗，編寫過《基礎(chǔ)化學(xué)》和《食品檢驗工（中）》教材，并參加了省級優(yōu)質(zhì)課程《有機化學(xué)》的建設(shè)。
在教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的《無機及分析化學(xué)》教材，各有所長，各有側(cè)重，而實驗條件和數(shù)據(jù)也有待商討。
本人在本教材的編寫過程中結(jié)合了上述幾方面的工作經(jīng)歷所積累的思路與經(jīng)驗，而且進行了大量的調(diào)研與咨詢工作。
第1章無機及分析化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識001
1.1化學(xué)實驗的目的、方法和規(guī)則001
1.2化學(xué)實驗室的工作規(guī)則及安全知識002
1.2.1化學(xué)實驗室的工作規(guī)則002
1.2.2化學(xué)實驗室的安全知識002
1.3化學(xué)實驗室事故處理常識003
1.4實驗數(shù)據(jù)的采集與處理和實驗報告的書寫格式004
1.4.1實驗數(shù)據(jù)的采集處理004
1.4.2測定中的誤差及其處理方法005
1.4.3實驗報告的基本格式011
1.4.4無機及分析化學(xué)實驗成績的評定014
第2章無機及分析化學(xué)實驗基本操作015
2.1常用實驗儀器及其用途015
2.2常用玻璃儀器的洗滌和干燥021
2.2.1玻璃儀器的洗滌021
2.2.2玻璃儀器的干燥和保管022
2.3常用量器及其使用技術(shù)023
2.3.1容量瓶的使用023
2.3.2移液管、吸量管的使用方法024
2.3.3滴定管的使用026
2.4化學(xué)試劑的取用規(guī)則及標準溶液的配制028
2.4.1化學(xué)試劑的取用規(guī)則028
2.4.2標準溶液及其配制030
2.5實驗室常用加熱技術(shù)031
2.5.1熱源031
2.5.2加熱技術(shù)035
2.6試紙和濾紙的使用036
2.6.1試紙的使用036
2.6.2濾紙的使用037
2.7溶解、蒸發(fā)和結(jié)晶操作技術(shù)037
2.7.1固體的溶解037
2.7.2蒸發(fā)、濃縮038
2.7.3結(jié)晶038
2.8固液分離技術(shù)038
2.8.1傾析法038
2.8.2過濾法039
2.8.3離心分離法041
2.9純水的制備和檢驗042
2.9.1實驗室用水的規(guī)格、選用和保存042
2.9.2實驗室純水的制備及水質(zhì)檢驗042
第3章無機及分析化學(xué)實驗常用儀器操作技術(shù)044
3.1分析天平044
3.1.1分析天平的分類和性能044
3.1.2電子天平044
3.1.3試樣的稱量方法045
3.1.4分析天平的使用規(guī)則046
3.2酸度計046
3.2.1Sartorius PB10型酸度計047
3.2.2雷磁pHs25型酸度計049
3.2.3pHs25C型酸度計050
3.3可見光分光光度計051
3.3.1721型分光光度計051
3.3.2722型分光光度計053
3.3.3723型分光光度計055
3.4電導(dǎo)率儀056
3.4.1電導(dǎo)率的基本概念056
3.4.2DDS-11A型電導(dǎo)率儀057
3.4.3DDS-11型電導(dǎo)率儀058
3.5自動電位滴定儀059
3.5.1自動電位滴定儀的結(jié)構(gòu)059
3.5.2自動電位滴定儀的工作原理059
3.5.3自動電位滴定儀的使用方法059
第4章化學(xué)實驗基本操作訓(xùn)練063
實驗1玻璃儀器的加工和塞子鉆孔063
實驗2氯化鈉的提純067
實驗3硫酸銅的提純069
實驗4硫酸亞鐵銨的制備071
實驗5非水溶劑重結(jié)晶法提純硫化鈉073
實驗6滴定分析基本操作練習(xí)074
實驗7滴定分析容量器皿的校準076
第5章基本原理實驗080
實驗8膠體溶液的性質(zhì)080
實驗9化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡082
實驗10電解質(zhì)溶液（緩沖溶液的配制與性質(zhì)）084
實驗11鹽類水解和沉淀平衡086
實驗12配位化合物的性質(zhì)089
實驗13氧化還原反應(yīng)及電化學(xué)092
第6章定量化學(xué)分析097
6.1滴定分析097
實驗14氫氧化鈉標準溶液的配制和標定097
實驗15鹽酸標準溶液的配制和標定099
實驗16食醋溶液中HAc含量的測定101
實驗17雙指示劑法測定混合堿的組分和含量103
實驗18食品總酸度的測定106
實驗19阿司匹林含量的測定108
實驗20電位滴定法測定NaOH的濃度111
實驗21銨鹽中含氮量的測定(甲醛法)114
實驗22莫爾(Mohr)法測定生理鹽水中氯化鈉的含量115
實驗23硫代硫酸鈉標準溶液的配制與標定118
實驗24碘量法測定維生素C的含量121
實驗25高錳酸鉀標準溶液的配制與標定123
實驗26高錳酸鉀法測定雙氧水中H2O2的含量126
實驗27高錳酸鉀法測鈣127
實驗28污水中化學(xué)耗氧量(COD)的測定129
實驗29EDTA標準溶液的配制和標定131
實驗30自來水硬度的測定133
6.2吸光光度法137
實驗31磺基水楊酸法測定鐵的含量137
實驗32鄰二氮菲分光光度法測定鐵的含量139
實驗33混合物中鉻、錳含量的同時測定141
第7章物理常數(shù)的測定144
實驗34二氧化碳相對分子質(zhì)量的測定144
實驗35凝固點降低法測葡萄糖相對分子質(zhì)量146
實驗36有機酸摩爾質(zhì)量的測定148
實驗37弱酸解離常數(shù)的測定149
實驗38醋酸含量和解離常數(shù)的測定(電位滴定法)153
實驗39鄰二氮菲亞鐵配合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測定155
第8章設(shè)計性實驗和綜合性實驗158
實驗40離子交換法制備純水158
實驗41茶葉中微量元素的分離與鑒定162
實驗42植物中某些元素的分離與鑒定163
實驗43工業(yè)純堿總堿量的測定164
案例酸堿混合物測定的方法設(shè)計165
實驗44磷酸鹽、磷酸氫二鈉和磷酸二氫鈉的制備168
實驗45碳酸鈉的制備與分析170
實驗46氯化鋇中鋇離子含量的測定173
實驗47洗衣粉中活性組分和堿度的測定176
實驗48漂白粉中有效氯和固體總鈣量的測定178
實驗49蛋殼中Ca2+、Mg2+含量的測定180
附錄184
附錄1實驗室常用洗滌劑184
附錄2常用基準物質(zhì)的干燥處理和應(yīng)用184
附錄3常用酸堿的密度和濃度185
附錄4一些酸、堿水溶液的pH（室溫）185
附錄5常用試劑的飽和溶液（20℃）186
附錄6純水的密度186
附錄7氣體在水中的溶解度188
附錄8常見無機化合物在水中的溶解度188
附錄9EDTA滴定中常用的掩蔽劑192
附錄10常用指示劑溶液的配制192
附錄11常用緩沖溶液的配制194
附錄12pH標準緩沖溶液195
附錄13一些化合物的相對分子質(zhì)量196
參考文獻199
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