本書是面向21世紀(jì)高等學(xué)校管理專業(yè)主干課程之一，是教育部面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計劃的研究成果，同時也是十五十一五十二五*規(guī)劃教材。本書共分八章，分別從不同角度對旅游活動進(jìn)行了剖析。本次修訂版在章節(jié)結(jié)構(gòu)上基本未作變化，但各章均有調(diào)整。本書可供高等學(xué)校旅游管理專業(yè)學(xué)生使用，也可作為中高等旅游職業(yè)院校的參考用書。

本書系統(tǒng)地講述了旅游人力資源管理的基礎(chǔ)理論、基本知識和實(shí)用技能。它是一門應(yīng)用性、綜合性非常強(qiáng)，涉及很多學(xué)科類別的課程，是旅游管理專業(yè)的主干課程，也是旅游管理專業(yè)學(xué)生的必修課。本書是根據(jù)教育部《高職高專教育基礎(chǔ)課程教學(xué)基本要求》和《高職高專教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格》編寫的。全書共10章，內(nèi)容包括：旅游人力資源管理概述、

為體現(xiàn)高職教育的特點(diǎn)，教材特別引入了新課程改革中“項(xiàng)目課程”的理念，力圖以旅游從業(yè)者的工作內(nèi)容為基本切入點(diǎn)，以自然景觀美及其欣賞方法、人文景觀美及其欣賞方法、社會景觀美及其欣賞方法為本教材主要構(gòu)成部分，分析審美過程中影響或制約審美情趣以及審美水平的各因素，使學(xué)生在本教材系統(tǒng)學(xué)習(xí)后能夠掌握基礎(chǔ)的美學(xué)理論知識，更能夠獲得旅

本書在生態(tài)文明建設(shè)的背景下，通過構(gòu)建以城市旅游系統(tǒng)為主體、城市復(fù)合巨系統(tǒng)為依托、旅游發(fā)展效率為支撐，能夠全面反映城市旅游發(fā)展影響因素和相互關(guān)系的城市旅游研究理論模型，進(jìn)而建立了完備的城市旅游發(fā)展?fàn)顩r評價分析理論體系，并以西安市為例，對其旅游發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了全面、系統(tǒng)分析，找到了影響其可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，提出了促進(jìn)西安市旅游

大型旅游項(xiàng)目營造策略

本書共包括十章，主要內(nèi)容包括旅游概論緒論、旅游的起源于發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品、旅游市場、旅游組織、旅游影響、旅游可持續(xù)發(fā)展。本書除了作為本科或高職高專旅游管理專業(yè)的教材使用之外，也適合于作為旅游從業(yè)人員培訓(xùn)用書及自學(xué)用書。

中國有著長達(dá)2.2萬公里的陸地邊境線，無論是國際還是中國，陸疆都是開展邊境旅游的主戰(zhàn)場。本書在對國內(nèi)外邊境旅游發(fā)展研究進(jìn)展進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，指出邊境旅游發(fā)展研究的價值，提出研究的總體思路，總結(jié)國內(nèi)外邊境旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)借鑒，明確邊境旅游的發(fā)展戰(zhàn)略、定位與目標(biāo)。同時，以陸疆省份--云南省為實(shí)證，開展陸疆邊境旅游發(fā)展條件、現(xiàn)

本書按照導(dǎo)游實(shí)務(wù)主要程序，分為理論篇和實(shí)踐篇兩部分，采用項(xiàng)目教學(xué)的形式進(jìn)行編寫設(shè)計。理論篇分為：認(rèn)識鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村旅游導(dǎo)游服務(wù)、導(dǎo)游工作流程、導(dǎo)游技能、常見問題的處理五個項(xiàng)目；實(shí)踐篇分為：古村落型鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)園型鄉(xiāng)村旅游、博物館景點(diǎn)型鄉(xiāng)村旅游三個項(xiàng)目。在編寫過程中遵循“實(shí)用、夠用、管用”的原則，體現(xiàn)職業(yè)教育和農(nóng)民培

旅游學(xué)概論作為旅游管理類專業(yè)首門核心課程，確立了旅游管理類專業(yè)的知識構(gòu)架，界定了旅游管理類專業(yè)的知識范圍，啟示旅游管理類專業(yè)的知識方向，為讀者展示旅游管理類專業(yè)的知識全貌�！堵糜螌W(xué)概論》按照旅游活動主體（旅游消費(fèi)者）、旅游活動客體（旅游目的地）、旅游活動介體（旅游接待業(yè)）三大支柱，旅游系統(tǒng)構(gòu)成和旅游業(yè)態(tài)發(fā)展兩大概述，旅

旅游接待業(yè)——理論、方法與實(shí)踐